En ny metaanalys har avslöjat att konsumtion av frukt och grönsaker kan spela en avgörande roll för att minska risken för depression. Forskare från Centre for Healthy Brain Aging (CHeBA) vid universitetet i New South Wales, Australien, har analyserat data från fyra stora studier av över 3 400 tvillingpar i åldrarna 45 till 90 år, inklusive deltagare från Danmark.

I analysen framkom en tydlig korrelation mellan intaget av frukt och grönsaker och förekomsten av depression. Deltagare som åt mest av dessa livsmedel visade sig ha lägre risk än de som åt minst.

Dr. Annabel Mathison, forskningsledare, säger: "Det här är ytterligare en anledning att öka intaget av frukt och grönsaker, särskilt efter 45 års ålder."

Det är känt att personer med svår depression har högre nivåer av oxidativ stress och inflammation. Frukt och grönsaker är rika på antioxidanter, kostfibrer, vitaminer och mineraler, vilket kan hjälpa till att motverka dessa dysfunktioner.

Även om forskningen visar på de betydande hälsofördelarna, visade resultaten att många deltagarna fortfarande inte nådde upp till de rekommenderade 400 gram frukt och grönsaker per dag enligt WHO. Detta är oroande, med tanke på den stigande depressionen i många västerländska länder.

Dr. Mathison framhåller: "Det är chockerande att intaget i de stora skandinaviska studierna var lägre än förväntat. Vi måste vara mer medvetna om våra kostvanor och hur de påverkar vår mentala hälsa."

Så nästa gång du står inför en val mellan en snacks med socker eller ett äpple, tänk på dessa upptäckter. Att göra små förändringar i kosten kan faktiskt göra stor skillnad för ditt välbefinnande och din mentala hälsa. Så är du redo att boosta ditt humör med mer frukt och grönt?!