Det glädjande nyheten om att gårdsförsäljning av alkohol kan bli verklighet den 1 juni, efter att ha fått klartecken från Bryssel, har skapat stor optimism på Skrea backe destilleri. Denna förändring kan revolutionera hur produkterna når marknaden och ge möjligheter för lokal tillväxt.

Filip Karlsson, en av destilleriets grundare, uttrycker sin entusiasm över beskedet: – Om detta går igenom som planerat, finns det en risk för att vi kommer att behöva utöka vår personalstyrka. Detta är inte bara bra för oss, utan även för hela bygden där vi kan bidra till fler arbetstillfällen.

Gårdsförsäljning av alkohol har länge varit en eftertraktad idé bland många svenska destillerier, och detta kan bli ett stort steg framåt för branschen. Förutom att öka försäljningen, kan det även stärka den lokala ekonomin och ge fler möjligheter för besökare att uppleva den unika atmosfären på destilleriet. Vi hoppas att fler lokala producenter följer efter och att detta kanske skapar en ny trend inom svensk alkoholproduktion. Det är också värt att notera att detta kan öppna dörrar för en mer hållbar produktion, där kortare försörjningskedjor kan bidra till minskad miljöpåverkan.

Sammantaget ser framtiden ljus ut för Skrea backe destilleri och för hela destilleribranschen i Sverige!