Tom Sjöstedts oväntade matpreferenser: ”Bea-dippen är min svaghet”

Det närmar sig en ny säsong av det populära matlagningsprogrammet ”Sveriges mästerkock”, där amatörkockar tävlar om den eftertraktade titeln. I den kommande säsongen är Tom Sjöstedt, 49, fortfarande en del av juryn, tillsammans med sina kollegor Tina Nordström och Tommy Myllymäki.

Inför säsongspremiären gästade Sjöstedt podden ”Efter rätten”, där han avslöjar sina skamkänslor kring vissa maträtter.

– Jag vet inte om det är skämmigt. Det kanske alla har, men falukorv och snabbmakaroner med massor av ketchup. Det älskar jag, säger köksstjärnan i podden som leds av Evelina Collin Reuterfors och ”Mästerkock”-finalisten Josefine Freij.

Men det stannar inte där; Sjöstedt har en annan matpreferens som han känner en viss skam över. Det handlar om en dipp från en särskild snabbmatskedja.

– Bea-dippen på McDonald's. Den är jag också helt galen i; jag kan ta lite för många. Det är något med den som jag går igång på. Jag vet inte varför, erkänner han i podden.

Han påpekar att för att få till en perfekt smakupplevelse med pommes frites går det åt två eller tre förpackningar av den omtyckta dippsåsen. En av programledarna ifrågasätter dock om dippen faktiskt smakar bearnaise.

– Nej, det gör den absolut inte. Men bland alla dippar som finns på snabbmatsrestauranger är det bara den här jag tycker om. Ingen annan når upp till samma nivå. Det är bara bea-dippen på McDonald's som är… Den är tipptopp, säger den kända kocken.

Tom Sjöstedt är inte ensam om att ha skamfyllda favoriter; många kändiskockar har sina hemliga vanor när det kommer till snabbmat och enklare rätter. Med en bakgrund i gastronomi och finsmakandet kan denna typ av matpreferenser kännas extra överraskande. Vilka andra skamkänslor kan dölja sig bland de kända kockarna? Kanske finns det fler oväntade avslöjanden att vänta när säsongen drar igång?