Gıda güvenliği, günümüzde her zamankinden daha önemli bir konu haline geldi. Dünya genelinde gıda denetimleri hız kesmeden devam ederken, yeni bir skandal ortaya çıktı. Birleşik Krallık Gıda Standartları Ajansı (FSA) tarafından yapılan denetimlerde, ünlü baharat markası Sofra’ya ait Sarımsak Tozu ürünlerinin ciddi sağlık riskleri taşıdığı tespit edildi.

FSA, söz konusu ürünlerde yer alan fıstık içeriğinin etiketlerinde belirtilmediğini belirterek, alerjisi ya da intoleransı olan bireylerin bunun sonucunda hayati tehlikeyle karşılaşabileceği uyarısında bulundu. Bu durum, fıstık alerjisi bulunan kişilerin acil bir şekilde dikkatli olmalarını gerektiriyor.

Birmingham Live'ın haberine göre, Damasgate Wholesale tarafından üretilen Sofra Sarımsak Tozu acil olarak geri çağrılacak. Uzmanlar, fıstık içeren bu sarımsak tozlarının alerjik reaksiyonlara sebep olabileceği ve bunun sonucunda hayati tehlike oluşturabileceği konusunda uyarıyor.

Eğer bu ürünlerden birini satın aldıysanız, mutlaka etiket bilgilerinizi kontrol etmeli ve belirtilen parti numaralarına göre kullanmamalısınız. Geri çağırılan Sofra Sarımsak Tozu ürünleri, 100 gramlık paketlerde dağıtıldı ve bazıları şu parti numaralarını taşıyor: - Parti numarası: 200724, Son kullanma tarihi: Mart 2026 sonu - Parti numarası: 010924, Son kullanma tarihi: Mart 2026 sonu - Parti numarası: 240125, Son kullanma tarihi: Ocak 2026 sonu - Parti numarası: 080225, Son kullanma tarihi: Ağustos 2026 sonu - Parti numarası: 150924, Son kullanma tarihi: Ağustos 2026 sonu - Parti numarası: 011024, Son kullanma tarihi: Nisan 2026 sonu - Parti numarası: 151024, Son kullanma tarihi: Nisan 2026 sonu - Parti numarası: 011124, Son kullanma tarihi: Mayıs 2026 sonu - Parti numarası: 111124, Son kullanma tarihi: Mayıs 2026 sonu - Parti numarası: 201124, Son kullanım tarihi: Mayıs 2026 sonu - Parti numarası: 011224, Son kullanma tarihi: Haziran 2026 sonu - Parti numarası: 010125, Son kullanma tarihi: Temmuz 2026 sonu.

Gıda alerjileri konusunda farkındalık yaratmak adına, tüketicilerin etiket okuma alışkanlıklarını geliştirmeleri ve potansiyel risklere karşı bilinçli olmaları büyük önem taşımaktadır. Alerji riski taşıyan ürünlerin belirli bir standart altında etiketlenmesi gerektiği yönündeki talepler de artmaktadır. Gıda güvenliğine duyulan bu hassasiyetin, üreticiler tarafından daha fazla ciddiye alınması gerektiği vurgulanıyor.