Son günlerde erciyes üniversitesi öncülüğünde düzenlenen bal arısı zehri üretimi kursu, pek çok akademisyen, araştırmacı ve arıcının katılımıyla büyük bir etkinliğe dönüştü. Bu kursun ilk günü, Eskişehir Osmangazi Üniversitesi'nden Doç. Dr. Figen Çalışkan, Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi'nden Doç. Dr. Naşit İğci gibi önemli isimlerin de dahil olduğu kalabalık bir katılımcı kitlesiyle gerçekleştirildi.

DAGEM Müdürü Doç. Dr. Meral Kekeçoğlu, kursun açılışında DAGEM'in kuruluşu, yürüttüğü projeler ve arıcılıkla ilgili eğitim faaliyetleri hakkında bilgi verdi. Özellikle, Düzce Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Nedim Sözbir’in destekleri sayesinde Türkiye’de ilk kez markalı propolis üretimine başlandığının altını çizdi.

Kursun içeriği ise bal arısı zehrinin anatomisi ve fizyolojisi, içeriği, apiterapötik etkileri, ticari kullanımı, üretim teknikleri ve kalitesini etkileyen faktörler gibi konuları kapsadı. Eğitimler, yenilikçi üretim yöntemleri ve bal arısı zehrinin sağlık sektöründeki potansiyeli üzerine yoğunlaştı.

Uygulamalı eğitim, Düzce Üniversitesi’ne ait bir merkezde gerçekleştirildi. Bu eğitim, bölge arıcılığını geliştirmek ve üretimden pazarlamaya kadar karşılaşılan sorunları çözmenin yollarını aramak amacıyla düzenlendi. Kurs sonunda başarılı katılımcılara “Bal Arısı Zehri Üretim Sertifikası” verildi.

Son dönemde arı ürünlerine olan ilgi ve talep artarken, bal arısı zehrinin alternatif tıptaki yerinin de gün geçtikçe daha fazla önem kazandığı belirtiliyor. Bu kurs ve eğitim programları, bu alandaki bilgilerin yayılması ve profesyonelleşmenin sağlanması açısından önemli bir adım olarak değerlendiriliyor.

Arıcılıkla ilgili yapılacak daha birçok eğitim ve faaliyetle, Türkiye’nin arıcılık potansiyelinin daha da artırılması hedefleniyor. Zira, global ölçekte arıcılığın ekonomik ve ekolojik önemi göz önünde bulundurulduğunda, bu tür eğitimlerin gelecekteki etkileri büyük olacak.