Son zamanlarda yapılan yeni bir araştırma, 28 yıl boyunca 92.000'den fazla katılımcının verilerini inceledi. Araştırma süresince katılımcılara dört yılda bir beslenme alışkanlıkları ve zeytinyağı tüketimleri soruldu.

Sonuçlar oldukça ilginçti: Günde yedi gramdan fazla (yaklaşık yarım yemek kaşığı) zeytinyağı tüketen kişilerin, nadiren veya hiç zeytinyağı tüketmeyenlere kıyasla demans nedeniyle ölüm olasılıkları %28 daha azdı. Bu buluş, zeytinyağının sağlık üzerindeki olumlu etkilerini bir kez daha gözler önüne serdi.

Kalp ve beyin sağlığı arasındaki ilişki de oldukça bilinen bir konu. American Heart Association Dergisi’nde yayımlanan bir başka çalışmada, kalp hastalığı riski yüksek olan kişilerin bilişsel işlevlerinin, riski düşük olanlara göre daha kötü olduğu belirtilmişti. Bu bulgu, kalp sağlığının beyin sağlığı için de önemli olduğunu vurguluyor.

Uzmanlar, beyin sağlığını korumak için yalnızca günde bir kaşık zeytinyağına güvenmenin yeterli olmadığını ifade ediyor. Bunun yerine, genel beslenme alışkanlıklarının dengeli ve sağlıklı bir şekilde düzenlenmesi gerektiği üzerinde duruyorlar. Zeytinyağı, özellikle tekli doymamış yağ asitleri ve antioksidanlar açısından zengin bir kaynak. Araştırma, zeytinyağının demans kaynaklı ölüm oranlarıyla potansiyel bir ilişki olduğunu öne sürüyor ancak bu durumda zeytinyağının sihirli bir çözüm olmadığına dikkat çekiliyor.

Daha sağlıklı bir yaşam için, hem kalp hem de beyin sağlığını destekleyen doymamış yağlar, meyveler, sebzeler ve tam tahıllar açısından zengin bir beslenme alışkanlığı edinmek oldukça önemli. Ayrıca, düzenli fiziksel aktivite ve yeterli uyku gibi faktörlerin de genel sağlık üzerinde olumlu etkileri olduğu unutulmamalıdır.

Sonuç olarak, diyetinize bir kaşık zeytinyağı eklemek, belirli sağlık yararları sağlayabilir. Ancak bu, sağlıklı bir yaşam tarzının sadece bir parçasıdır. Zeytinyağının, düzenli olarak tüketilmesi gereken bir bileşen olması gerektiği gibi, diğer sağlıklı gıdalarla birlikte dengeli bir diyetin parçası olarak düşünülmelidir!