Ülke

Dubai Çikolatası ile Gündem Olan Antep Fıstığında 'Küf ve Aflatoksin' İddiaları! Sağlığınız Tehlikede mi?

2024-11-09

Yazar: Hatice

Son günlerde Antep fıstığıyla ilgili aflatoksin tespit edilmesi nedeniyle Avrupa'ya ihraç edilen bazı ürünlerin geri gönderildiği haberleri büyük yankı uyandırdı. Uzmanlar, bu durumun iç piyasada satılan ürünleri nasıl etkileyeceği konusunda uyarıyor.

Yékta Yılancıoğlu, yaptığı açıklamada, "Şimdi iç pazarda ucuz fiyata satılmaya başlanan fıstıkların, geri dönen ürünler olup olmadığından endişeliyim. Maalesef bu tür durumlarda, 'dış piyasada satılamayan ve geri dönen ürünler iç piyasada tüketime sunulabilir mi?' kaygıları taşıyoruz. Bu durum, halk sağlığı açısından ciddi bir risk oluşturabilir," dedi.

Sağlığınızı Tehlikeye Atmayın!

Aflatoksin riski taşıyan ürünlerin özellikle çocuklar, yaşlılar ve bağışıklık sistemi zayıf bireyler için daha ciddi sağlık sorunlarına yol açabileceği biliniyor. Yılancıoğlu, "Sağlığınızı riske atmamak adına Antep fıstığını bir süre tüketmemenizi öneriyorum. Kalite ve güvenilirlik açısından emin olmadığınız ürünlerden uzak durun," şeklinde uyarıda bulundu.

Küf ve Aflatoksin Tehlikesi!

Aflatoksin, karaciğer kanserine yol açabilecek potansiyel bir toksin olarak biliniyor. Uzun süreli ve sürekli aflatoksine maruz kalmanın oldukça ciddi sağlık sorunlarına yol açabileceği kaydedildi. Kısa vadede mide ve bağırsak rahatsızlıkları gibi hafif semptomlar gösterse de, devam eden maruziyet karaciğer hasarı ve kanser gibi tehlikeli hastalıkların ortaya çıkmasına neden olabilir.

Ülkemizde yapılan araştırmalar, aflatoksine maruz kalan bireylerde karaciğer kanseri riskinin arttığını ortaya koyuyor. Doç. Dr. Kaan Yılancıoğlu, bu kanser türünün tedavi edilebilirliğinin zor olduğunu ve ölümcül sonuçlar doğurabileceğini belirtiyor.

Peki, Ne Yapmalısınız?

Alışveriş yaparken Antep fıstığı ürünlerinin etiketlerini dikkatlice okuyun ve güvenilir markaları tercih edin. Sağlığınızdan ödün vermemek için, fiyatı düşük olsa bile, şüpheli ürünlerden uzak durmanız öneriliyor. Unutmayın, sağlığınız her şeyden daha önemli!