Restoranlarda 'kuver' adı altında alınan servis ücretleri, birçok işletme tarafından vatandaşı yanıltıcı bir şekilde uygulanıyor. Avukat Mücahit Saraçlı, bu durumun yasa dışı olduğuna dikkat çekerek, "İstenilen ücret yasal değil. Vergi usul kanununa bir muhalefet söz konusu. Gıda için belirlenen KDV oranı yüzde 10 seviyesindeyken, normal restoranlarda hizmet ücreti yüzde 20 ve şef restoranlarında ise yüzde 30 oranında bir ücret uygulanıyor. Toplam fiyat üzerinden fiş kesildiğinde, servis ücreti de KDV’ye dahil ediliyor ve bu da bir usulsüzlük yaratıyor," dedi.

Saraçlı, konuya açıklık getirerek şöyle devam etti: "Vatandaşlar, haksız işlemlerle karşı karşıya kalıyor. Bir işletmenin maliyet hesabında bütün giderler hesaba katılıyor ve fiyatlara yansıtılıyor. Ekstra servis ücreti, gizli bir zam olarak tanımlanabilir. Bu durum, haksız kazanç sağlamak anlamına geliyor. Sonuçta, yasal çerçevede idari para cezaları uygulanabilir; hatta ruhsat iptali gibi ağır yaptırımlara da gidebilir. İşletmeler, ceza almamak için servis ücretini ayrı kesmeye başladılar. Ancak bu durumda tüketiciler, şikayet mekanizmasını devreye sokabilir. İstenilen yüksek ücretler, serbest piyasa ekonomisi çerçevesinde hareket özgürlüğü olarak düşünülebilir; ancak rekabetin en yüksek seviyede tutulması şarttır. Herkes keyfine göre fiyat belirleyemez."

Türistlerin de Şikayetleri Var!

Tüketici Birliği Federasyonu Genel Başkanı Mehmet Bülent Deniz ise yaptığı açıklamada, "Lüks bir restorana giderek oradaki istenilen ücretleri göze alabilirsiniz. Ancak bunu bir fırsat kapısı olarak görmemek gerekiyor. Türkiye’de ödenen ücretler, yurt dışındaki restoranlardan daha fazla. Turistlerin de bu durumdan şikayetçi olduğunu unutmamak lazım. Bu, ulusal ölçekte kötü bir algıya yol açıyor. Dünya genelindeki ekonomik duruma göre hareket etmek zorundasınız," ifadelerini kullandı.

Hukuki Süreçler ve Tüketici Hakları!

Uzmanlar, restoranlarda uygulanan bu haksız ücretler konusunda tüketicinin haklarını korumak amacıyla hukuki süreçlerin başlatılması gerektiğini belirtiyor. Tüketicilerin, bu tür durumlarda haklarını aramaları için öncelikle belgelerini ve fişlerini saklamaları öneriliyor. Ayrıca, yaşanan haksızlıklarla ilgili olarak Tüketici Hakları Derneği gibi kuruluşlara başvuruda bulunabilirler. Unutmayın, her birey, hakkını savunma ve adalet arama konusunda yetkilidir.