İskoçya Gıda Standartları Kurumu (FSS), yaptığı gıda denetimleri çerçevesinde bir peynir markası hakkında toplatma kararı aldığını duyurdu. Isle of Mull Cheese tarafından üretilen Hebridean Blue Cheese markalı peynirler, ciddi sağlık riski taşıdığı gerekçesiyle market raflarından kaldırıldı.

Denetimler esnasında, bazı partilerde tüketicilerin sağlığını tehlikeye atabilecek ölümcül bakterilere rastlama ihtimali belirlendi. E.Coli bakterisi bulunabileceği ve bu maddelerin özellikle bağışıklık sistemi zayıf bireylerde tehlikeli sonuçlara yol açabileceği vurgulandı. Bu bakteri, gıda zehirlenmesine ve birçok ciddi sağlık sorununa yol açabilir.

Shiga toksini üreten E. coli (STEC) bakterisi, bu peşinde olduğu kabus haline gelebilir. Mide ağrısı, kanlı ishal, yüksek ateş ve titreme gibi belirtilerle kendini gösterebilir; daha kötü durumlarda ise böbrek yetmezliği gibi yaşamı tehdit eden ciddi komplikasyonlarla karşılaşmanız mümkün.

Toplatma kararı, 10 Nisan 2025 son kullanma tarihli ve 8051224 parti koduna sahip Hebridean Blue Cheese ürünlerini kapsamaktadır. Tüketicilere, bu ürünü asla tüketmemeleri ve satın aldıkları mağazaya iade etmeleri konusunda uyarıda bulunuldu.

Söz konusu olay, özellikle peynir meraklıları arasında büyük bir paniğe neden oldu. Gıda güvenliği konusunda endişelerin artması, tüketicileri şüpheci bir hale getirdi. Ünlü peynir markası, daha önceden sağlıklı ve lezzetli ürünleriyle tanınıyordu, ancak şu anki durumları ciddi bir soru işareti yarattı. Gıda güvenliği uzmanları, bu tür olayların ardından daha sıkı denetimlerin yapılması gerektiğini savunuyor.