Sosyal Medyada Yaygınlaşan Yanlış Bilgiler

Son günlerde sosyal medyada bir diyetisyen, "Tavuk hormonal dengeyi bozuyor. Erkeklerde testosteronu düşürüyor, östrojeni artırıyor!" iddiasında bulundu. Ancak, bu isyanlar bilimsel bir dayanağa sahip değil.

Uzmanlar Konuştu: Tavukta Hormon Yok!

Üroloji, endokrinoloji ve gıda güvenliği alanında uzman üç isimle yapılan araştırmalar sonucunda, 'tavuk etinde hormon yok, bu nedenle erkeklerde dişileşmeye neden olmaz' ifadesi birleşti.

Gıda Mühendisinden Açıklama: Hormon Kullanımı Yasa Dışı

Gıda mühendisi Ebru Akdağ, sosyal medyada yayılan tavukta hormon haberlerinin gerçeği yansıtmadığını belirtti. Tarım ve Orman Bakanlığı'nın verilerine atıfta bulunarak, Türkiye'de tavuk yetiştiriciliğinde hormon kullanılmadığını ve bu konuda herhangi bir vakaya rastlanmadığını vurguladı.

Dünya Genelinde Hormon Kullanımı Yasadışı

Akdağ, dünya genelindeki birçok ülkede tavuk eti üretiminde büyüme hormonlarının kullanımının yasaklandığını belirtti ve ayrıca, modern kanatlı endüstrisinin uluslararası gıda güvenliği standartlarına uygun çalıştığını ifade etti.

Efsane Mi Gerçek Mi? Hormonlu Tavuk!

Tavuklarda hormon kullanımının yasaklanmasının tek nedeni olmadığını söyleyen Akdağ, bu durumun hem maliyet hem de teknik açıdan mantıksız olduğunu kaydetti. Hormonların tavuklarda etkili olması pek mümkün değil; bunun için hayvanlara düzenli olarak enjeksiyon yapılması gerekiyor.

Büyüme Hormonu ve Tavuklar: Fiziksel Etki Yok

Akdağ, tavuklarda büyüme hormonu implantlarının etkisinin olmadığını açıkladı. Tavuklar, cinsel olgunluğa ulaşmadan (yaklaşık 6-9 hafta içinde) kesildikleri için büyüme hormonlarının onlarda hiçbir fizyolojik etkisi yok. Yapılan araştırmalar da hormonların tavuklardaki büyümeyi engellediğini ortaya koyuyor.