Wissenschaftliche Studien belegen immer wieder, dass eine ausgewogene Ernährung mit viel Obst und Gemüse entscheidend für die geistige Gesundheit ist. Besonders die regelmäßige Aufnahme zweier Obstsorten kann das Risiko, an Demenz zu erkranken, deutlich senken: Äpfel und Beeren!

Forscher der Columbia University in New York haben herausgefunden, dass Flavonoide - sekundäre Pflanzenstoffe, die auch in Kakao und Tee vorkommen - eine positive Wirkung auf die kognitive Leistungsfähigkeit haben. Diese flavonoidreichen Lebensmittel fördern nicht nur das Gedächtnis, sondern schützen auch vor dem geistigen Abbau, der mit dem Alterungsprozess einhergeht.

In der Studie nahmen 3600 Teilnehmende im Alter von etwa 70 Jahren teil, wobei die Hälfte regelmäßig Flavanole aus Kakao konsumierte. Das Ergebnis war verblüffend: Bei den Teilnehmern, die sich gesund ernährten und regelmäßig Äpfel und Beeren aßen, zeigte sich eine signifikant geringere Abnahme ihrer kognitiven Fähigkeiten. Darüber hinaus war bei denen, die wenig Flavonoide zu sich nahmen, die Einnahme von Flavanolen äußerst vorteilhaft, indem sie den Gedächtnisverlust verhinderten.

Doch nicht nur das, Äpfel und Beeren sind auch reich an Antioxidantien, die vor schädlichen freien Radikalen schützen. Dies wird von der AOK unterstützt, die den Zusammenhang zwischen der Aufnahme von sekundären Pflanzenstoffen und dem Schutz der Zellen betont. Prof. Dr. Bernhard Watzl, Präsident der Deutschen Gesellschaft für Ernährung, warnt jedoch, dass der kritische Zeitraum für die Ernährungseinflüsse möglicherweise bereits in jungen Jahren beginnt. Ein gesunder Lebensstil und die richtige Ernährung sollten daher schon im Alter von 20 Jahren im Fokus stehen.

Es gibt fünf wesentliche Risikofaktoren für die Entstehung einer Demenz, die von Wissenschaftlern identifiziert wurden. Eine gesunde Ernährung ist der Schlüssel, um eines der größten Risiken, nämlich die unzureichende Zufuhr wichtiger Nährstoffe, zu minimieren.

Schützen Sie Ihr Gehirn und integrieren Sie Äpfel und Beeren in Ihre tägliche Ernährung! Die Vorteile sind nicht nur vorübergehend – eine bewusste Lebensweise kann langfristig die geistige Fitness erhalten. Denken Sie daran, Ihr zukünftiges Ich wird Ihnen danken!