El café se ha consolidado como el compañero ideal para iniciar el día con energía, pero muchos de nosotros recurrimos a comprarlo en vasos de plástico debido a la falta de tiempo. Sin embargo, esta práctica aparentemente inofensiva puede tener graves repercusiones para nuestra salud.

Lara Marín López, reconocida enfermera, nutricionista y doula, ha lanzado un contundente mensaje en La Voz de Galicia, solicitando que abandonemos el consumo de café en vasos de plástico. Según Marín, el problema radica en los tóxicos ambientales que afectan nuestra salud de manera indirecta. A pesar de que reconoce la dificultad de evitar estos tóxicos en nuestro entorno, subraya la importancia de hacer todo lo posible para minimizarlos.

¿Sabías que el simple gesto de optar por una taza reutilizable puede marcar la diferencia? Marín destaca que hay personas que, en un descuido diario, consumen café en vaso de plástico en múltiples ocasiones. Además de cambiar nuestros hábitos de café, la especialista sugiere que debemos ser consumidores conscientes en otros aspectos, como la cosmética, eligiendo productos que reduzcan nuestra exposición a sustancias nocivas.

Un cambio indispensable: La normativa sobre plásticos en España

Los impactos del plástico en la salud y el medio ambiente son innegables. Por eso, la Unión Europea ha decidido dar un paso firme y a partir de 2025 estará prohibido el uso de Bisfenol A (BPA) en todos los envases destinados a alimentos. Este compuesto, conocido por ser un disruptor endocrino, se ha asociado con enfermedades graves como el cáncer, infertilidad y trastornos neurológicos, teniendo un efecto especialmente perjudicial en bebés, niños y mujeres embarazadas.

Las altas temperaturas y la acidez durante el almacenamiento de alimentos pueden incrementar la liberación de BPA, lo que revela un informe escalofriante de la Agencia Europea de Medio Ambiente, que encontró BPA en el 92% de los individuos analizados.

Por lo tanto, es más importante que nunca tomar decisiones informadas y responsables, comenzando por eliminar el uso de vasos de plástico. ¡El futuro de nuestra salud y del planeta depende de ello! No te quedes atrás: empieza hoy a hacer pequeños cambios que sumen a un bienestar colectivo.