La salud ocular nunca fue tan importante como en la era digital en la que vivimos. La exposición prolongada a pantallas puede causar serios problemas de visión, pero un pequeño héroe está aquí para ayudarte: el pistacho.

Un estudio de la Universidad de Tufts, Massachusetts, ha revelado que este delicioso fruto seco es un magnífico aliado para la salud de nuestros ojos gracias a su riqueza en antioxidantes y grasas saludables. Publicado en Science Direct, el informe indica que los pistachos son particularmente altos en luteína y zeaxantina, compuestos antioxidantes que protegen la retina de los daños causados por la luz azul que emiten los dispositivos electrónicos. Consumir unos 57 gramos de pistachos diariamente durante 12 semanas puede aumentar la densidad del pigmento macular, un filtro natural que protege contra la degeneración ocular y las cataratas.

Pero eso no es todo, las grasas saludables que se encuentran en los pistachos no solo benefician la salud ocular, sino que también mejoran la absorción de estos valiosos nutrientes, maximizando sus efectos positivos. Además, los pistachos están llenos de hierro, potasio, fibra y proteínas, que son fundamentales para el bienestar del sistema cardiovascular, nervioso e inmunológico.

Es importante considerar que otros alimentos también son ricos en luteína y pueden complementar tu dieta para una visión óptima. Entre ellos se encuentran las espinacas, el maíz, las uvas, el kiwi, la yema de huevo y el jugo de naranja. Incorporar estos alimentos en tu dieta diaria no solo mantendrá tus ojos saludables, sino que contribuirá a mejorar tu salud general.

¡No subestimes el poder de un pequeño pistacho! Da el primer paso hacia una mejor salud ocular y mantén esos ojos brillantes y protegidos. ¡Incorpora estos superalimentos a tu rutina diaria y sorpréndete con los resultados!