Los superalimentos están en boca de todos, y su popularidad no deja de crecer. Estos alimentos, reconocidos mundialmente por sus beneficios para la salud y su bajo costo, han llevado a muchos consumidores a buscar opciones saludables en sus compras diarias.

Uno de los superalimentos más destacados es el skyr, un lácteo que ha conquistado los paladares desde hace miles de años en los países nórdicos. Este alimento tradicional de Islandia, apodado el 'superalimento vikingo', se elabora a partir de una técnica que requiere más leche que el yogur, lo que resulta en un producto con una consistencia similar al yogur griego, pero que en realidad es un tipo de queso, parecido al quark.

El skyr es ideal para aquellos que desean aumentar su masa muscular o simplemente incorporar más proteínas en su dieta. Se jacta de tener el doble de proteínas que el yogur convencional. Actualmente, Lidl ofrece este delicioso skyr bajo su marca Milbona, y se puede adquirir por poco más de un euro por una tarrina de 150 gramos que proporciona 11 gramos de proteína por cada 100 gramos.

Por otro lado, Mercadona presenta una opción perfecta para quienes siguen una dieta vegana o tienen intolerancia a la lactosa. Se trata del 'Postre de soja Skyr Style + Proteínas sabor fresa' de la marca Alpro, que se vende en un bote de 400 gramos a un precio de 2,60 euros.

Además de ser rico en proteínas, el skyr es un gran aliado para la salud digestiva, gracias a su elevado contenido en probióticos que ayudan a mantener un microbiota intestinal equilibrada. Esto no solo mejora la digestión, sino que también fortalece el sistema inmunológico. Contiene un variado listado de vitaminas y minerales, incluyendo las esenciales A, D, E y B12, que son clave para la salud ocular, el fortalecimiento de huesos y la función cognitiva.

No te pierdas la oportunidad de incluir este superalimento en tu dieta y disfruta de sus múltiples beneficios. ¡Aprovecha y corre a tu supermercado más cercano antes de que se agoten!