En un impactante avance hacia un futuro más sostenible, Mahou San Miguel, una de las cerveceras más emblemáticas de España, ha innovado al crear un grifo tirador de cerveza fabricado con los restos de la misma bebida. Esta iniciativa no solo contribuye a un entorno más limpio, sino que también redefine el concepto de reciclaje en la industria cervecera.

El revolucionario grifo ha sido desarrollado en colaboración con la empresa de impresión 3D, Lowpoly. Utilizando bagazo, un subproducto derivado de la producción de cerveza tras el prensado del cereal, Mahou ha combinado este material con un polímero compostable conocido como PLA, que proviene de fuentes naturales como el maíz y la remolacha. Esta mezcla no solo garantiza un producto sostenible, sino que también es estéticamente agradable y adaptable a cualquier entorno de bar.

El grifo cuenta con una estructura metálica robusta, cubierta por una carcasa elaborada a partir de los restos de cerveza, asegurando que cada unidad sea completamente reciclable. Esto es un paso significativo hacia la economía circular, donde cada componente puede ser reutilizado y no se generan residuos innecesarios.

Mahou ya planea llevar esta innovación a más de 150,000 puntos de venta a lo largo de España, contribuyendo a una red de aprovechamiento que integra su producción cervecera con avances en responsabilidad ambiental. La compañía produce anualmente alrededor de 192,000 toneladas de bagazo, y ha explorado varias alternativas para su reutilización, incluyendo la creación de cubiertos comestibles, harina para el sector alimentario y etiquetas ecológicas.

"Lo disruptivo de esta solución no es solo el resultado, sino el proceso: hemos creado una cadena de aprovechamiento que conecta directamente nuestra producción cervecera con soluciones tangibles, buscando que cada elemento tenga un propósito más allá de su función inicial", ha afirmado Benet Fité, director de Calidad, I+D y Medio Ambiente de Mahou San Miguel.

¡No te pierdas cómo esta cervecera pionera está cambiando las reglas del juego! La combinación de cerveza y sostenibilidad es un brindis a un futuro más verde. ¿Quién se imaginó alguna vez que un grifo de cerveza podría ser parte de la solución al problema de residuos? ¡Salud por la innovación!