Kuopiolainen ravintolayhtiö Pro Restaurants Oy on tuonut uusia tuulia kotimaiseen ravintolamaailmaan, ja nyt heidän joukkoonsa on liittynyt nimekäs osakas, rallin maailmanmestari Kalle Rovanperä, 24. Rovanperä osti merkittävän osan yhtiön osakkeista suunnatussa osakeannissa, mikä kertoo hänen kiinnostuksestaan ravintola-alaa kohtaan.

Rovanperä, joka on voittanut rallin MM-sarjan vuosina 2022 ja 2023, on kiertänyt ympäri maailmaa ja nähnyt erilaisia ravintoloita. "Olen aina ollut kiinnostunut ravintola-alasta, ja tämä on loistava tilaisuus olla mukana luomassa jotain ainutlaatuista", Rovanperä kommentoi. Hänen kokemuksensa eri kulttuureista ja ruokakulttuureista tukee yhtiön kasvustrategiaa.

Pro Restaurants, jonka perustivat Ville Puustinen ja Mikko Rosendahl, ei vielä tähtää kansainvälisiin markkinoihin, mutta kotimaan kenttä on selkeästi sen tähtäimessä. Yhtiö on jo saavuttanut merkittävän aseman, omistaen 11 ravintolaa Kuopiossa, Tahkolla ja Oulussa. Tunnetuimpia ravintoloita ovat esimerkiksi Kummisetä Kuopiossa, Piazza ja Pehkubaari Tahkolla.

Osakeannin myötä yhtiö sai Rovanperän lisäksi uuden merkittävän omistajan, Fredman Capital Oy:n, joka on erikoistunut kasvuyrityksiin. Fredman Capitalin toimitusjohtaja Peter Fredman on innoissaan mahdollisuudesta osallistua Pro Restaurantsin kehitykseen, ja hän uskoo yhtiön innovatiiviseen lähestymistapaan.

Hän mainitsee, että yhteistyö perheyritysten kanssa on antanut hänelle arvokasta kokemusta ravintola-alalta. Fredmanin pitkä kokemus ja kontaktit laadukkaita palveluita tarjoavien yritysten parissa tuovat lisää arvoa myös Pro Restaurantsin toimintaan.

Yhtiön johto, Puustinen, on erittäinkin tyytyväinen uusiin osakkaisiin. "Peterin hallitusammattimaisuus ja Kallen energia ovat juuri sitä, mitä tarvitaan seuraavassa kasvuvaiheessamme. Kallella on maailmanluokan kontaktit, jotka voivat avata uusia ovia ravintola-alalla", Puustinen sanoo.

Pro Restaurantsin nimi ja brändi tulevat myös muuttumaan, ja jatkossa se tunnetaan nimellä Bon Group Oy. Tämän muutoksen myötä yhtiö toivoo saavansa lisää näkyvyyttä sekä houkuttelevansa uusia asiakkaita, joita sen ainutlaatuinen konsepti varmasti palvelee. Ravanterin liittyminen yhtiöön on vain yksi merkki siitä, että ravintola-ala voi olla täynnä mahdollisuuksia ja yllättäviä käänteitä.