Leppävirtalaisfirma Tulikuuma Kumpu Oy on ilmoittanut laajentavansa suositun Hemingways-ravintolaketjunsa toimintaa Lahteen. Yhtiö on hankkinut käyttöönsä kaupungin keskustassa sijaitsevat entiset The Old Irish Pubin tilat, ja suunnittelee tuovansa ketjun osaksi Lahden vilkasta ravintolaelämää.

Ravintola avautuu perjantaina 4. huhtikuuta, ja avajaisista odotetaan suurta tapahtumaa, johon paikalliset ovat innokkaita osallistumaan. Tulikuuma Kumpu oy:n puheenjohtaja Jyri Kettunen on kertonut yhtiön tavoitteista tiedotteessaan, jossa hän mainitsee erityisesti naisten tärkeyden asiakaskuntana.

– Ihan rehellisesti, me haluamme paikalle aikuiset naiset, koska he tietävät, mitä haluavat: hyvää juotavaa, mukavan ympäristön ja paikan, jossa ei tarvitse huutaa, että tulee kuulluksi. Ja kun naiset viihtyvät, miehet seuraavat perässä – niin tämä maailma toimii, hän sanoo.

Tulikuuma Kumpu on jo saanut jalansijaa Lahdessa, sillä se pyörittää myös kaupungin keskustassa sijaitsevaa Hilpeä Hilma -karaokebaaria. Yhtiö on tunnettu luovista ravintolakonsepteistaan ja asiakaskokemuksen parantamisesta.

Lisäksi yhtiö osti Hemingways-ravintolaketjun Resteliltä viime vuoden keväänä, ja liiketoiminta siirtyi sille toukokuussa 2024. Tämä laajentuminen ravintola-alalla tulee olemaan merkittävä askel yhtiölle, ja se odottaa innolla paikan valloittamista uudella konseptilla.

Miksi naisten mielipiteet ovat niin tärkeitä ravintoloille? Tämä kysymys on herättänyt keskustelua alan sisällä, sillä naiset tekevät usein päätöksiä illanvieton paikasta ja ovat tärkeitä asiakkaita. Tulikuuma Kumpu pyrkii vastaamaan naisten toiveisiin, sillä ne voivat vaikuttaa myös ravintolan menestykseen laajemmassa mittakaavassa.

Tulevaisuudessa yhtiö suunnittelee lisää laajentumisia muihin kaupunkeihin, mikäli Lahdessa saavutetaan suunnitellut menestystavoitteet. Seuraamme innolla, kuinka tämä uusi ravintola ottaa paikkansa kilpailutilanteessa!