Hesburgerin tänään lanseerattu uusi kasvishampurilainen on herättänyt vahvoja tunteita vegaanivaikuttaja ja ruokatoimittaja Hanna Hurtassa. Hurtta ei peitellyt pettymystään, kun Hesburger ilmoitti, että suosittu Veke-soijakasvishampurilainen poistuu valikoimista ja sen tilalle tulee burgeri, jota hän pitää epävegaanisena.

Instagram-päivityksessään Hurtta kirjoitti: ”Hese toi markkinoille epävegaanisen vekekerrosburgerin, ja samalla poisti listan ainoan vegaanisen burgerin. Vahvaa suorittamista vuonna 2024.” Hurtta viittasi erityisesti siihen, että uusi burgeri ei ole täysin vegaaninen, sillä siinä käytetään kananmunaa sisältävää majoneesia.

Hesburgerin viestintäpäällikkö Petteri Pohjonen vastasi tilanteeseen ja totesi: ”Kaikki palaute on meille tervetullutta. Kehitämme niiden avulla koko ajan toimintaamme.” Hän jatkoi selkeyttämällä, ettei Hesburgerilla ole ollut aikaisemmin valikoimassaan vegaanisia hampurilaisia, ja syynä tälle on käytössä oleva paistoöljy. Kaikki öljyssä paistettavat tuotteet valmistetaan samassa öljyssä, mikä tekee vegaanisten tuotteiden tarjoamisesta mahdotonta, vaikka raaka-aineet olisivatkin vegaanisia.

Pohjonen paljasti myös, että Kaarinassa sijaitsevassa kasviproteiinitehtaassa kehitetään uusia tuotteita, mutta samaan aikaan hän muistutti, että kun uusia vaihtoehtoja lisätään, vanhempia saattaa olla pakko poistaa valikoimasta palvelunopeuden ylläpitämiseksi, mikä on elintärkeää pikaruoka-alalla.

Vaikka Hesburgerin Veke-nimitys viittaa heidän omiin kasvisburgereihinsa, Hurtta pitää sitä hieman harhaanjohtavana. ”Kuluttajilta on tullut paljon viestejä, erityisesti hunaja- ja maitoallergikoilta, jotka ovat myös pettyneet Hesburgerin päätökseen,” Hurtta kertoi.

Onko Hesburgerin uusi burgerivalikoima aiheuttanut enemmän kysymyksiä kuin vastauksia? Ja mitä se merkitsee vegaanisen ruoan tulevaisuudelle Suomessa? Seuraavat viikot tulevat varmasti olemaan mielenkiintoisia – pysy kuulolla!