L'application Yuka, qui continue de révolutionner les choix alimentaires, va offrir une nouvelle fonctionnalité permettant à ses utilisateurs de contacter directement les industriels via mail ou sur X lorsqu'ils identifient la présence d'additifs controversés dans les produits. Cette information a été révélée le 19 novembre par France Inter. Julie Chapon, co-fondatrice de Yuka, déclare : "Les pouvoirs publics mettent trop de temps à agir contre ces substances douteuses. En attendant, le consommateur peut prendre les choses en main."

Lancée il y a huit ans, l'application Yuka compte aujourd'hui 60 millions d'utilisateurs à travers le monde, dont 22 millions en France.

Elle référence actuellement 55 additifs alimentaires, ainsi que divers édulcorants nuisibles pour le microbiote, des émulsifiants posant risque pour la santé cardiovasculaire et des colorants soupçonnés d'aggraver l'hyperactivité chez les enfants. Lorsqu'un produit contenant ces substances est scanné, ces additifs s'affichent en rouge. Grâce à cette nouvelle fonctionnalité, un simple clic permettra d'envoyer un message au fabricant, lui demandant de retirer ces additifs dangereux.

Les alternatives saines sont toujours possibles

Olivier Andrault, expert en alimentation à l'UFC-Que Choisir, souligne que l'industrie alimentaire ne doit pas faire croire que certains additifs sont indispensables : "Il existe toujours de meilleurs choix, tant sur le plan nutritionnel qu’en matière d’additifs."

Face à la pression croissante des consommateurs pour des choix alimentaires plus sains, les pratiques des industriels évoluent. Des campagnes ciblées ont permis de réduire l'utilisation de nitrites dans le jambon et de diminuer la quantité de sucre dans certaines céréales destinées aux enfants. De plus, cette pression a incité de nombreuses marques à reformuler leurs produits pour éliminer des substances reprochées. En revanche, l'Association nationale des industriels de l'agroalimentaire (Ania) n’a pas encore fait de commentaire sur cette nouvelle fonctionnalité de Yuka.

Conclusion

En conclusion, avec cette nouvelle fonction, Yuka donne aux consommateurs un outil puissant pour exprimer leurs préoccupations et demander des produits plus sains. Les consommateurs sont désormais armés pour faire entendre leur voix et inciter les industriels à opérer des changements significatifs. Restez à l'affût, car votre message pourrait transformer l'industrie alimentaire!