Az utóbbi időszakban egyre több álőstermelő bukkant fel a hazai termelői piacokon, akik nem a saját termékeiket árulják, hanem mások által beszerzett árut kínálnak. A piacra járó vásárlók számára ez komoly kockázatot jelent, és felmerül a kérdés, hogy mennyire biztonságosak ezek a vásárlások.

A Nébih (Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal) tavaly kiemelten figyelemmel kísérte a termelői piacokat, mivel az emberek körében nagy népszerűségnek örvendenek az őstermelők által kínált helyi termékek. Azonban a közel 389 ezer aktív őstermelő és több mint 300 helyi piac mellett a vásárlók joggal aggódnak az élelmiszerbiztonság miatt. Az egyre magasabb élelmiszer-áfa és az importból származó termékek arányának növekedése miatt a helyi termelők standjain gyakran jelennek meg csalással szerzett áruk is.

A Nébih friss adatai szerint az őstermelők termékeinek ellenőrzése kapcsán biztató jelek mutatkoznak, de a növényvédő szerek maradékai még mindig aggasztóak. Az éves laboratóriumi vizsgálatok keretében körülbelül 900 friss zöldség- és gyümölcsmintát ellenőriznek a hatóságok, és a mérések alapján a határértékeket rendszeresen meghaladó maradékok száma nem csökken. Mindez nagyrészt annak köszönhető, hogy a termelőknek nyilvántartást kell vezetniük a permetezéseikről, és ezeket be kell mutatniuk az ellenőrzéseken.

A hamisító őstermelők számának növekedése aggasztó trend, hiszen a piacokon a leggyakoribb jogsértések közé tartozik a nyilvántartásba nem jelentett, de felvásárolt termékek árusítása. A Nébih folyamatosan végzi a piaci ellenőrzéseket, és az e-kiskereskedelem térnyerése miatt egyre fontosabbá válik a hatékony szabályozás.

Az utóbbi években a Nébih által végzett ellenőrzések száma csökkent, és az adminisztratív ellenőrzések is heti 1-2 főre korlátozódnak. 2022-ben összesen 4149 alkalommal ellenőrizték a kistermelőket, és mindössze 55 esetben történt hatósági ellenőrzés helyi termelői piacon.

Ha figyelembe vesszük, hogy a hamis termékek és a csalás egyre nagyobb mértékben érinti a hazai mezőgazdaságot, akkor érdemes feltenni a kérdést: hogyan tudjuk megvédeni magunkat a megtévesztő árusoktól? Az élelmiszer-biztonsági normák betartása mellett a tudatosság és a helyi termelők támogatása kulcsfontosságú a biztonságos vásárlás érdekében.