Az étrend-kiegészítők esetében is igaz a „kevesebb több” elve. Az utóbbi időben több népszerű növényi étrend-kiegészítőről kiderült, hogy nagy adagban akár a májat is károsíthatja. Ilyenek például az ashwagandha, az aloe vera, a zöld tea-kivonatot tartalmazó kapszulák vagy a kurkuma. Fontos, hogy aki ilyesmit fogyaszt, megbízható forrásból vásároljon, kérje ki orvosa tanácsát – ez különösen a krónikus betegséggel élők esetében lényeges – és szigorúan tartsa be az adagolási ajánlásokat. Ajánlott, hogy minden hónapban tartsunk egy hétnyi szünetet a kiegészítők szedésében.

Lassan a testtel!

A-vitamin: A napi ajánlott bevitel (0,8 mg) tízszeresének rendszeres bevitele álmatlanságot, ingerlékenységet, fejfájást vagy akár hányást is okozhat. Hónapokon át tartó túlzás esetén a hajszálak megvastagodnak, a hajkorona mértéktelenül megritkul, a szemöldök egy-két része kihullhat, az ajkak repedezetté válnak, a bőr pedig szárazságot mutathat. A legkomolyabb tünetek között szerepel a súlyos fejfájás és a megnövekedett koponyaűri nyomás, gyermekeknél pedig csontkinövés, ízületi fájdalmak, máj- és lépnagyobbodás is felléphet.

D-vitamin: A napi ajánlott bevitel tízszeresét több hónapon keresztül kellene szednünk ahhoz, hogy a tünetek megjelenjenek. Étvágycsökkenést, hányingert, szomjúságérzetet, magas vérnyomást és idegességet okozhat. Ezen kívül a kalcium lerakódása a szervezetben, főként a vesékben, károsíthatja annak működését. Az átlagos hazai étrend sajnos a napi ajánlott bevitel negyvened részét fedi csak.

Segítség, túladagoltam!

A túladagolt vitaminbevitel tünetei ijesztőek lehetnek, de általában nincs okunk aggodalomra. „Ha elegendő időt hagyunk a vitaminok kiürülésére, a tünetek néhány héten belül elmúlnak. A-vitamin esetében például ez az időtartam nagyjából négy hét.” Ha szükséges, más tápanyagok csökkentésével is javíthatunk a helyzeten, például D-vitamin-túladagolás esetén alacsony kalciumtartalmú étrenddel.

Mit, mivel?

A-, D-, E- és K-vitamin: Zsír jelenlétében oldódnak fel a szervezetben. Ha tudunk, néhány csepp olívaolajat tegyünk a répalevére, vagy vajas kenyérrel fogyasszuk a zsírban oldódó vitaminokat.

E-vitamin: Felszívódását segíti a szelén és a C-vitamin.

C-vitamin: A vassal együtt erősítik egymás felszívódását, és a legjobban úgy hasznosul, ha a napi adagot elosztva vesszük be (pl. 1000 mg-os tablettát vágjunk ketté, reggel és délután).

K-vitamin: Az E-vitamin segíti a hasznosulását.

A- és B1-vitamin: Lecitinnel érdemes bevenni.

B12-vitamin: Csak a gyomorban termelődő ún. intrinzik faktor jelenlétében szívódik fel. Ennek hiányában súlyos vérszegénység léphet fel, ezért autoimmun betegségre is gyanakodhatunk.

Riboflavin (B2): A szelén és a többi B-vitaminfajta segíti a felszívódását.

Fontos megjegyezni, hogy a vitaminokkal kapcsolatos túlzásokat érdemes elkerülni, és mindig tájékozottan, szakember segítségével kiválasztani a megfelelő étrend-kiegészítőt!