A brazil húsipar 2024-ben lenyűgöző rekordokat döntött: a marhahús exportja 26%-kal 2,89 millió tonnára nőtt, ami 12,8 milliárd dolláros bevételt generált. Ezzel párhuzamosan a csirkehús export is rekordmagasságokba emelkedett, 5,294 millió tonnás mennyiséggel, amely 9,928 milliárd dolláros bevételt hozott. Roberto Perosa, az Abiec (Brazil Marhahús Exportőrök Szövetsége) elnöke hangsúlyozta, hogy a 2023-as év történelmi pillanat volt a brazil marhahúsipar számára, és bizakodóan tekint szezonra, hiszen 2025-re újabb rekordok láthatók a horizonton.

Az iparági szereplők is pozitív jelekre számítanak a csirkehús export terén. Ricardo Santin, az ABPA (Brazil Csirke- és Sertéshús Termelők Szövetsége) elnöke megemlítette, hogy az idei kereskedelmi mérleg megerősítette a szövetség várakozásait, és új szintet hozott a havi 440 ezer tonnát meghaladó átlagos szállítmányokban.

Kína marad Brazília legfontosabb kereskedelmi partnere, a brazil marhahús export Kínába 6 milliárd dollárt hozott. A brazil kormány jelenleg is új piacok megnyitásán dolgozik, és tárgyalásokat folytat kulcsfontosságú országokkal, mint Japán, Vietnam, Törökország, és Dél-Korea.

A kedvező kilátások mögött az alacsonyabb gabonaárak és a gyenge brazil valuta áll, ami versenyelőnyt biztosít a brazil exportőrök számára. Ez nemcsak a kis és közepes vállalkozások, hanem a nagy húsipari óriások, például a JBS és a BRF számára is kedvező. Érdemes megjegyezni, hogy a globális húsfogyasztás növekedése, különösen az ázsiai országokban, új lehetőségeket teremt a brazil húsipar számára.

Tudtad, hogy a világ legnagyobb húsfeldolgozó cége, a JBS éppen Brazíliában indult el, és ma globális szinten ismert név? A jövőben még izgalmasabb fejlemények várhatók a brazil húsiparban!