Egy ember életét vesztette, és közel negyvenen lett E. coli-fertőzésben, miután friss bébirépát fogyasztottak, amely az Egyesült Államokban, köztük a Walmart, Target, Kroger, Whole Foods és Trader Joe's üzleteiben volt kapható. Az érintett bébirépát 18 államban forgalmazták különböző márkanevek alatt, számolt be a The Independent.

A CDC (Betegségellenőrzési és Megelőzési Központ) figyelmeztetett, hogy bár valószínűtlen, hogy a bébirépa még mindig a boltok polcain lenne, előfordulhat, hogy otthonokban még megtalálható. Azok, akik ilyet találnak a kamrájukban, dobják ki azt. Az amerikai Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatal szombaton közölte, hogy a Grimmway Farms önkéntes visszahívást rendelt el a bébirépára, amely Kanadába és Puerto Ricóba is eljutott.

A visszahívott bébirépa felhasználhatósági ideje augusztus 14. és október 23. között volt, a visszahívott termék szavatossági ideje szeptember 11. és november 12. között áll fenn.

A kaliforniai Bakersfieldben működő Grimmway szombati sajtóközleményében bejelentette, hogy átvizsgálja termesztési, betakarítási és feldolgozási gyakorlatát, és együttműködik a beszállítókkal és az egészségügyi hatóságokkal a helyzet kezelésében.

Sajnos a járványok terjedése nem áll meg itt! Nemrégiben több mint 50 ember betegedett meg a McDonald's Quarter Pounders tálalásával összefüggésben, egy halálos áldozattal is. A legfiatalabb áldozat mindössze 13 éves volt, míg a legidősebb 88 éves. Az előzetes vizsgálatok alapján a nyers, szeletelt hagyma lehetett a járvány forrása.

Az E. coli baktérium többféle formája létezik, de a nem megfelelően kezelt ételek révén súlyos megbetegedésekhez vezethet, különösen a patogén variánsok. Az E. coli O157:H7 típusa különösen veszélyes, mivel olyan toxint termel, amely súlyos hasmenést, veseelégtelenséget és egyéb életveszélyes problémákat okozhat.

A szennyezett élelmiszerek elfogyasztása, valamint a fertőzött állatokkal és emberekkel való érintkezés a leggyakoribb fertőződések forrásai. A CDC arra figyelmeztet mindenkit, hogy tartsa be a helyes táplálkozási gyakorlatokat, és mindig mosson kezet az ételek elkészítése előtt, mivel a jó higiéniai szokások segíthetnek megelőzni a hasonló járványokat.