Világ

Meghalt Horváth Rozi, a népszerű fűszer márka névadója

2025-03-18

Szerző: Zsófia

A Horváth Rozi márka közösségi oldalán bejelentették, hogy elhunyt a közkedvelt magyar fűszer márka névadója, Horváth Rozi. A bejegyzésben kiemelték, hogy Horváth Rozi "szívét-lelkét beleadta az általa készített fűszerkeverékekbe, és sok családi asztalt különlegessé tett receptjeivel".

A 1939-ben Tolmácson született Drozgyik Ilona - akit férje, Horváth Lajos után Horváth Roziként is ismertek - élete fordulatokban gazdag. Eredetileg divattervezőnek készült, azonban mivel a kiszemelt textiltervező szak nem indult a főiskolán, más utat választott. Dolgozott porcelánfestőként és műszaki rajzolóként is.

Karrierjében házassága hozott jelentős fordulatot, amikor férjét követve Algériába költöztek. Itt ismerkedett meg a fűszerek világával és a francia nyelvvel. Saját elmondása szerint egy francia szakácskönyv segítségével vált "igazi háziasszonnyá".

A házaspár 1974-ben tért haza Magyarországra. Egy 1985-ös baleset, amikor a konyhájukban leszakadt a fűszerpolc, adta az ötletet, hogy fűszerekkel foglalkozzon. Nem sokkal később, 1993-ban elindította saját márkáját, amely a magyar háztartások szerves részévé vált.

Pályafutása során tévé műsorokban szerepelt, könyveket írt és népszerű videókazettákat adott ki. 2002-ben vonult nyugdíjba, de ezután is aktívan utazott, kísérletezett és könyveket írt. Szakmai elismerését jelzi, hogy 2003-ban felkerült a Magyar Hírlap által összeállított "50 legsikeresebb nő" listájára.

Horváth Rozi fűszerekkel kapcsolatos munkássága nem csupán a konyhakultúrát gazdagította, de a fűszeriparban is jelentős hatással volt. Munkássága során több száz recept és fűszerkeverék kapott teret, amelyek közül sok a mai napig népszerű. Ő volt az, aki a háziasszonyokat bátorította a fűszerek kreatív használatára, ezzel nekik új inspirációt adva a főzéshez.

Életének és munkásságának örökségét a Horváth Rozi fűszerek közössége örökké őrizni fogja. "Az ő elhivatottsága, munkássága és embersége örökre része marad a Horváth Rozi fűszerek közösségének. Emlékét szeretettel őrizzük" - zárult a márka közleménye. Sokan fejezték ki részvétüket és hálájukat, amelyért ilyen különleges ízeket ajándékozott a magyar konyhának.