
Súlyos fertőzéseket okozhat a dubaji csokoládé: megbukott az édesség a német teszteken!
2025-03-15
Szerző: Réka
A német élelmiszer-ellenőrző hatóságok riasztó eredményeket tettek közzé a dubaji csokoládék vizsgálatát követően. A Törökországból, az Egyesült Arab Emírségekből és Jordániából származó minták 96%-a megbukott a teszteken Észak-Rajna–Vesztfáliában. A Bild által riportált információk szerint a németországi gyártású csokoládék sem teljesítettek sokkal jobban: 38%-uk nem felelt meg a minőségi követelményeknek, és egy düsseldorfi vizsgálat során kiderült, hogy a 10 tesztelt termékből kettő esetében magas penészmérgezés szintet mutattak ki.
Súlyos egészségkárosodást okozhat!
A jelentések szerint elsősorban a magas penészmérgezés szintje váltott ki aggályokat, mivel ez súlyos egészségkárosodást, például máj- és vesekárosodást, valamint az immunrendszer gyengülését okozhatja. Emellett több más hiányosságot is feltárták a vizsgálatok során, többek között ismeretlen színezékeket, allergéneket, valamint az Enterobacteriaceae baktériumok megemelkedett szintjét, amelyek akár szalmonella- vagy E. coli fertőzéseket is okozhatnak.
Szász-Anhaltban két különböző dubaji csokoládét vizsgáltak, és kiderült, hogy az egyik termék kakaóvaját idegen zsírokkal hígították, ami magas coliform baktériumtartalmat eredményezett. A másik csokoládé címkézési hibái miatt keltett aggodalmat.
A német hatóságok figyelmeztettek, hogy ezek a problémák nemcsak a fogyasztók egészségére jelentenek kockázatot, hanem a külföldi takarmányok és alapanyagok szigorúbb ellenőrzésének szükségességét is felvetik. Az egészségügyi szakemberek arra kérik a közönséget, hogy a következő vásárlások során legyenek körültekintőek, különösen a dubaji származású édességekkel kapcsolatban, mivel a felmerülő kockázatok komoly következményekkel járhatnak.