Eleonora Riso, recentemente incoronata vincitrice dell'ultima edizione di Masterchef, ha condiviso i suoi sogni e le sfide dopo la vittoria.

In un'intervista rivelatrice, la giovane cuoca ha dichiarato: «Aprire un ristorante a Milano oggi è praticamente impossibile, sia dal punto di vista economico che per la pressione mediatica che comporta».

Eleonora ha confessato di non amare uscire a cena fuori, anzi, ha una vera avversione per l'uso del QR code nei menu, che le sembra un simbolo della mediocrità nella ristorazione moderna.

Con il sogno di aprire un circolo Arci, un luogo di aggregazione per gli amanti della buona cucina e della convivialità, ha sottolineato: «Vorrei creare uno spazio dove le persone possano divertirsi senza pressioni, proprio come in una grande famiglia».

Riguardo al suo percorso, ha rivelato che i commenti negativi e gli hater sui social media l'hanno profondamente colpita, facendole perdere un po' della gioia che provava nella preparazione dei piatti.

Ma nonostante tutto, Eleonora continua a lavorare sulla sua passione e cerca nuove opportunità per condividere il suo amore per la cucina, sperando di poter ritrovare quella scintilla che l'ha spinta a partecipare a Masterchef.