飲食店の食中毒、11人感染、従業員7人からノロウイルス検出：京都ニュース

健康

2024-11-21

著者: 桜

京都市保健所は12日、東山区の飲食店「里」で製造された食べ物を食べた12人（男性6人、女性6人）が嘔吐（おうと）や下痢などの症状を訴えたと発表した。うち4人と店の従業員7人からノロウイルスが検出された。保健所は同日から12日まで店の営業を中止する処分を行った。

ノロウイルスは感染力が非常に強く、少量のウイルスでも感染する可能性があるため、今後も注意が必要です。特に、手洗いや食材の加熱などの食品衛生管理が重要です。最近、飲食店での食中毒が増加している中、保健所は各店舗に対して衛生管理の徹底を求めています。

さらに、同様の食中毒の事例が全国各地で発生しており、特に冬季にはノロウイルス感染が増える傾向にあります。この状況を受け、地域住民も注意を払い、外食時には食材の調理状況や店舗の衛生状態を確認することが重要です。