Fatland og Grilstad har tatt den tunge beslutningen om å avvikle driften ved FG Kjøttsenter AS, selskapet som har spesialisert seg på nedskjæring av slaktet gris. Selskapet har hatt en stabil drift frem til nå, men ifølge proff.no har de 53 ansatte og rapporterte en omsetning på imponerende 663 millioner kroner i fjor.

Men nå ser det dystert ut. Det er ikke bare ansatte som rammes av denne nedleggelsen; dette kan også få konsekvenser for hele kjøttbransjen i Norge. Økende kostnader, presset inntjening og behovet for store investeringer har gjort det umulig å opprettholde driften i dagens form.

– Dette er en tung avgjørelse for alle involverte, spesielt for våre ansatte som gjennom årene har vist en imponerende innsats, sier Ove Malvin Knutsen, styreleder i FG Kjøttsenter AS. Han understreker at selskapet vil gjøre sitt ytterste for å støtte de som blir berørt av nedleggelsen.

Fatland og Grilstad har forsikret ansatte om at de vil bli tilbudt nye stillinger i andre fabrikker innen konsernet. Allikevel gjenstår det å se hvordan dette vil påvirke arbeidsmarkedet for kjøttproduksjon i Norge.

Avgjørelsen kommer i en tid der det norske kjøttmarkedet allerede er under press. Forskning viser at tyske bønder faktisk får bedre betalt for kjøtt enn sine norske kolleger, noe som setter ytterligere press på lønnsomheten i Norge. Dette kan føre til at flere aktører på markedet vurderer om de også må ta drastiske grep.

Produksjonen ved FG Kjøttsenter vil fortsette som normalt til utgangen av mars 2025, men spørsmålet mange nå stiller seg er: Hva skjer med kvalitetskjøttet og arbeidsplasser i fremtiden? Dette er en situasjon som bransjen trenger å følge nøye med på, da nedleggelsen av FG Kjøttsenter AS kan være et symptom på større utfordringer i kjøttindustrien i Norge generelt.