Norge opplever en alvorlig mangel på glutenfritt havregryn, en situasjon som har vart i flere måneder. I november er butikkhyllene fortsatt tomme, og forbrukerne står igjen med frustrasjon over det vanskelige matvalget.

- Vi er dessverre utsolgt for glutenfritt havregryn. Vi vet ikke når vi får inn igjen, men håper at det ikke blir lenge til!, sier Nina Horn Hynne, kommunikasjonssjef i Meny, til KK.

Dårlig innhøsting

Ifølge Emelie Bontesse de Filippis, kommunikasjonssjef i Lantmännen Cerealia, som blant annet produserer Axa havregryn, er den dårlige innhøstingen i hele Norden hovedårsak til problemet.

- Årets avling ble alvorlig rammet av dårlig vær, noe som har gjort det svært vanskelig å skaffe råvarer av riktig kvalitet, forklarer hun videre.

Til tross for disse utfordringene forteller Bontesse de Filippis at de jobber hardt med innkjøp av enkelte partier havre og gjør sitt beste for å produsere havregryn i den grad de kan.

- Det er et oppdemmet behov i markedet, så når vi får tak i ny råvare, vil det ikke vare lenge før vi igjen ser tomme hyller.

Er produktet på vei tilbake før jul?

For mange er spørsmålet om havregryn vil være tilgjengelig igjen i tide til julestria. Bontesse de Filippis forteller at

- Vi jobber døgnet rundt for å få inn nye råvarer, og vi vil levere alt vi produserer direkte til butikkene. Men det vil ta tid før vi kan gjenopprette tilbud og etterspørsel fullt ut. Dette betyr at butikkhyllene raskt kan bli tomme igjen de kommende månedene.

Hun legger til at de har fått mange spørsmål fra bekymrede forbrukere.

- Vi setter stor pris på tålmodigheten, og vi jobber hardt for å finne langsiktige løsninger for å unngå slike problemer i fremtiden.

En lysning i mørket?

Vidar Haugsdal, leder for Kommunikasjon og Bærekraft i Norgesmøllene, gir imidlertid et lite håp i mørket. Han antyder at det kan komme noe glutenfritt havregryn på markedet allerede i desember.

- Vi har fått inn nye partier havre som, dersom testing viser at de holder riktig glutenfrie kvaliteter, vil bli sendt ut i markedet i desember, før jul, sier han.

Haugsdal forklarer videre at de også har vært rammet av en dårlig havrehøst på grunn av dårlige værforhold, noe som i flere år har ført til tomme hyller i butikker over hele Norge og resten av Norden.

- Situasjonen i år så lovende ut frem til rett før innhøstingen, men regnværet kom brått og la ned mange av havreåkerne. Det er derfor vi har så lite havre tilgjengelig nå, beklager Haugsdal.

Han oppfordrer forbrukerne til å vær tålmodige og unngå å hamstre når havregrynene endelig er tilbake i hyllene.

- Når produktene endelig er i butikkene igjen, vil vi være tilbake til en normalsituasjon med tilstrekkelig glutenfri havre for alle. Vi takker for deres forståelse og håper på bedre tider.