En banebrytende studie utført av Harvard University avdekker en sterk sammenheng mellom regelmessig inntak av yoghurt og en betydelig reduksjon i risikoen for visse typer tykktarmskreft. Resultatene kan forandre måten vi tenker om kosthold og helse, med fokus på de beskyttende effektene av probiotiske melkesyrebakterier i yoghurt.

Hvordan yoghurt påvirker tarmen

Forskerne ved Harvard utforsket hvorvidt langvarig konsum av yoghurt har en forebyggende effekt mot tykktarmskreft. Hypotesen var at bifidobakterier, mikroorganismer til stede i yoghurt, kan spille en merkbar rolle i å redusere hyppigheten av visse svulster.

Tidligere studier har allerede indikert at yoghurt kan gi flere helsefordeler, inkludert:

- Forbedret tarmhelse og støtte til tarmfloraen etter antibiotikabehandling.

- Redusert risiko for type 2-diabetes, en helseutfordring som rammer millioner globalt.

- Lavere dødelighet knyttet til hjerte- og karsykdommer, som ofte er en av de mest utbredte dødsårsakene.

- En bekreftet beskyttende effekt mot tykktarmskreft.

Studiefunn: En 20 % reduksjon i risiko

Studien fulgte 132.056 personer over lang tid, hvor 3079 tilfeller av tykktarmskreft ble registrert. Analysen av vevsprøver fra 1021 pasienter avdekket bemerkelsesverdige funn:

- De som konsumert yoghurt minst to ganger i uken, viste en 20 % lavere risiko for enkelte typer tykktarmskreft.

- De som hadde sjeldnere enn en yoghurtmåltid i måneden, opplevde ingen signifikant risikoreduksjon.

Yoghurt viste seg å være mest effektiv når det gjaldt å redusere risikoen for svulster i den øvre delen av tykktarmen (proksimal tykktarmskreft). Det ble imidlertid ikke oppdaget noen sammenheng mellom yoghurtinntak og kreft i nedre del av tykktarmen.

Andre påvirkende faktorer for tarmhelse

Forskerne bemerket at flere faktorer også påvirker risikoen for tykktarmskreft:

- Meieriprodukter med høyt kalsiuminnhold kan ha en beskyttende effekt.

- Inntak av fullkornsprodukter, frukt, fiber og folsyre er fordelaktig for tarmhelsen.

- Livsstilsvalg som alkoholbruk, røyking og overvekt er kjent for å øke risikoen for tykktarmskreft.

- Forskere fraråder sukkerholdige meieriprodukter i kostholdet.

En helhetlig tilnærming til tarmhelse

Samlet sett indikerer Harvard-studien kraften av yoghurt som en mulig beskyttende faktor mot tykktarmskreft, sannsynligvis gjennom styrking av tarmbarrieren ved hjelp av bifidobakterier. Kombinert med et sunt kosthold og en aktiv livsstil, kan regelmessig inntak av yoghurt være en liten, men viktig del av vår strategi for å fremme bedre tarmhelse og redusert risiko for kreft. Gjør yoghurt til en del av din daglige rutine og se fordelene det kan gi for helsen din!