Ulubiony owoc milionów Polaków może stać się historią. Naukowcy przewidują, że do 2080 roku banany znikną z naszych półek.

Zespół badawczy z Uniwersytetu w Exeter opublikował alarmujące wyniki, które wskazują, że zmiany klimatyczne oraz problemy z uprawą bananów mogą doprowadzić do tego, że eksportowane owoce nie będą już dostępne na rynku. To oznacza poważne zagrożenie dla globalnego dostępu do bananów – owoców, które są szczególnie popularne w Polsce.

Najwięksi producenci bananów znajdują się głównie w Ameryce Łacińskiej, a w szczególności w Ekwadorze, który jest największym eksporterem, dostarczającym ponad 25% światowego rynku. Oprócz Ekwadoru, do krajów produkujących banany zaliczają się także Filipiny, Kostaryka, Gwatemala, Kolumbia i Honduras. Jednak to właśnie obszary Ameryki Południowej i Karaibów mogą największym być narażone na kryzys w produkcji bananów.

Obecnie uprawy bananów są ograniczone do cieplejszych regionów Ameryki Łacińskiej z kwaśnymi glebami, szczególnie blisko portów przeładunkowych. Banany radzą sobie w wysokich temperaturach, natomiast dotkliwie cierpią z powodu niedoborów wody. Huragany i związane z nimi zniszczenia również mają negatywny wpływ na niewielkie plantacje.

W miarę jak temperatura na świecie rośnie, a wymagania dotyczące siły roboczej oraz infrastruktury eksportowej jeno wzrastają, eksperci z Exeter przewidują znaczące ograniczenia w obszarze upraw bananów. Nieregularności klimatyczne, nieprzewidywalne opady deszczu i brak wody już teraz wpływają na harmonogram upraw, co w ostateczności przekształca się w wyższe ceny oraz ograniczoną dostępność tego owocu.

Jednakże to nie tylko zjawiska atmosferyczne są problemem – szkodniki i choroby również rozwijają się szybciej w zmieniającym się klimacie, co stanowi dodatkowe zagrożenie dla produkcji bananów. Naukowcy ostrzegają, że jeśli nie podejmiemy natychmiastowych działań, sytuacja ta może doprowadzić do kryzysu w rolnictwie w wielu krajach latynoamerykańskich, gdzie banany stanowią istotny element gospodarki. W Kolumbii, na przykład, produkcja bananów stanowi 5% PKB w sektorze rolnym.

Choć banany mogą wydawać się owocem, który nigdy nie zniknie z naszych sklepów, eksperci są jednomyślni – zmiany klimatyczne mogą doprowadzić do ich wyginięcia w najbliższych dekadach. Czy w obliczu tego zagrożenia zdołamy ocalić banany i ich pozycję na rynku? Czas pokaże!