Ceny jajek w górę: Ruch przyczynowy

Jak informuje Interia.pl, ceny hurtowe jajek wzrosły o szokujące 12% w październiku w porównaniu do września. Co więcej, w skali roku zauważono wzrost o 60% dla jaj klasy M i 50% dla klasy L. Kluczowym powodem tej sytuacji jest rozprzestrzenienie się wirusa ptasiej grypy w Europie.

Brakuje jajek! Powód? Ogniska chorób!

Katarzyna Gawrońska, prezes Krajowej Izby Producentów Drobiu i Pasz, wskazała na poważne problemy: "Jajek po prostu brakuje. Odbudowanie stad po chorobach to długotrwały proces. Nie da się tego zrobić w kilka tygodni. Nasza produkcja została dodatkowo zakłócona przez nowe ogniska chorób drobiu, co tylko pogarsza sytuację." Ekspertka podkreśliła, że konsumentów nie powinno pocieszać nawet potencjalne dostawy z importu, gdyż cała Europa zmaga się z podobnym kryzysem.

Ceny jajek w przyszłości: Co nas czeka?

Zgodnie z prognozami ekspertów, ceny nie będą rosły w tempie, jakie obserwowaliśmy w ostatnich miesiącach, jednak pozostaną na wysokim poziomie. Przygotujcie się na wydatki – w przyszłym roku za 100 sztuk jajek możemy zapłacić aż 65 złotych!

Ogólny wzrost cen w polskich sklepach

Z najnowszych badań PanParagon dla Business Insider Polska wynika, że przeciętny koszt koszyka podstawowych artykułów spożywczych wynosi teraz 96 zł i 93 gr. Co istotne, w ciągu zaledwie tygodnia, ceny podstawowych produktów wzrosły o 1,1%, co oznacza, że zakupy podrożały o 1 zł i 4 gr.

Zaskoczenie na rynku: co się dzieje?

"Obserwowaliśmy ostatnio wyraźny spadek cen, więc obecny wzrost może być zaskoczeniem," informuje businessinsider.com.pl.

Jak sieci handlowe reagują na wzrost cen?

Wzrost cen był zauważalny w dziesięciu sieciach, podczas gdy w trzech pozostałych ich wartości były niższe niż w sierpniu. Interesująco, tylko w jednej sieci (Auchan) średnia cena koszyka wyniosła poniżej 300 zł, według Badania i Raportu Koszyk Zakupowy ASM SFA.