Ceny kawy na całym świecie nadal rosną, a polski rynek nie jest wyjątkiem. W ciągu ostatnich dwunastu miesięcy cena arabiki wzrosła o niewiarygodne 94%. To niedobrego sygnału dla miłośników tego napoju, którzy z dnia na dzień muszą płacić więcej.

Warto zwrócić uwagę, że według prognoz, w 2025 roku zbiory arabiki w Brazylii mogą zmniejszyć się o 10%, co dodatkowo podniesie ceny. Brazylia oraz Wietnam są potęgami światowymi w produkcji kawy, a ich niekorzystne zjawiska klimatyczne, takie jak susze, wpływają na mniejsze plony.

Jakub Jakubczak, analityk z Banku BNP Paribas, podkreśla, że wzrost cen kawy jest także wynikiem rosnącego popytu. "Pijemy coraz więcej kawy, a jej produkcja nie nadąża za konsumpcją. Wzrost spożycia kawy, zwłaszcza w krajach takich jak Chiny, gdzie picie kawy staje się coraz bardziej trendy, znacząco wpływa na podaż" – mówi.

Ciekawe jest to, że na pewno w najbliższych latach kawa może stać się towarem luksusowym. Ekspert sugeruje, że konieczne będą zmiany na rynku, jak przenoszenie upraw na wyżej położone tereny, co do tej pory może być trudne do zrealizowania. Alternatywa w postaci uprawy kawy w nowych lokalizacjach na całym świecie może przynieść nadzieję na obniżenie cen, ale wymaga czasu i nakładów.

Jakubczak nawiązuje również do wygórowanych cen kawy, prognozując, że jeśli obecny kryzys się pogłębi, możesz mieć do czynienia z kawą, która w ciągu kilku lat stanie się dobrem luksusowym.

Zaskakującym faktem jest, że kawa, która jest uważana za napój prozdrowotny, może mieć także niezwykłe właściwości. Czy wiesz, że według niektórych badań, kawa może nawet przedłużać życie? Zaskakujące, prawda?

Zatem, miłośnicy kawy, miejcie się na baczności! Aby utrzymać swoje rytuały kawowe, rozważcie zapasowanie się na ulubiony napój, zanim ceny osiągną astronomiczne wysokości. Czy kawa staje się nowym złotem XXI wieku?