Piotr Surynt, doświadczony plantator z Rogóża, z 25-letnim stażem w uprawie truskawek, z niepokojem komentuje tegoroczne przymrozki, które zaskoczyły nie tylko jego, ale całą branżę.

Skutki przymrozków dla upraw

"W tym roku przymrozki to prawdziwy problem. Nawet kwiaty, które były chronione, pomarzły. To pierwszy raz, gdy obserwuję takie zjawisko mimo codziennego przykrywania truskawek włókniną na noc" - przyznaje Surynt. Wpływ przymrozków na zbiory może być katastrofalny dla plantatorów w całym regionie.

Koronawirus i niedobór rąk do pracy

Problemy nie ograniczają się do niekorzystnej pogody. Brak rąk do pracy to kolejny ogromny kłopot. W przeszłości Surynt zatrudniał do 200 pracowników, dzisiaj ma ich zaledwie kilka, głównie emerytów, co znacząco wpływa na wydajność zbiorów. W każdej uprawie kluczowe jest przestrzeganie odpowiedniej techniki zbioru, co ma bezpośredni wpływ na jakość owoców.

Zaskakujące ceny truskawek

Plantator przyznaje, że płaci 1,20 zł za pojemnik o pojemności pół kilograma. W obliczu przymrozków oraz rosnących kosztów produkcji prognozuje, że ceny truskawek mogą przekroczyć 15 zł za kilogram, a obecnie cena za kilogram owoców bezpośrednio z pola sięga około 30 zł.

Wszystko wskazuje na to, że w tym sezonie truskawki mogą stać się luksusem, a niecodzienne wyzwania, przed którymi stają plantatorzy, mogą tylko podnieść ich wartość na rynku.