
Co kryje się w Twoim koszyku? Przerażające składniki popularnych produktów spożywczych
2025-04-04
Autor: Agnieszka
Polacy z reguły nie zwracają uwagi na etykiety? Efekt? Niezdrowe niespodzianki w koszykach!
W codziennych zakupach Polaków pojawia się wiele produktów, które wydają się być niewinne i zdrowe. Jednak po głębszej analizie często okazuje się, że regularne spożywanie niektórych z nich może mieć szkodliwy wpływ na zdrowie. Dlatego tak ważne jest, by przyjrzeć się najpopularniejszym kategoriom spożywczym oraz poznać zdrowsze alternatywy.
Zgodnie z badaniami Ipsos, które opublikowało Forum Mleczarskie, zaledwie 27% Polaków regularnie czyta etykiety podczas zakupów. Zdecydowanie częściej robią to kobiety, osoby z wyższym wykształceniem oraz mieszkańcy większych miast. Co z pozostałymi? 25% badanych przyznaje, że nigdy nie zwraca uwagi na skład produktów, co może prowadzić do niezrozumiałych wcześniej wyborów.
Zobacz także: Dlaczego warto dodawać orzechy do swojej diety? Pomogą w walce z chorobami sercowo-naczyniowymi!
Jednym z powodów tego zjawiska jest cena - dla wielu konsumentów to kluczowy czynnik przy wyborze towarów. Dodatkowo reklama intensywnie wpływa na decyzje zakupowe, co sprawia, że konsumenci sięgają po produkty, bez dokładnej analizy ich składu. W ten sposób lądują w ich koszykach te, które wcale nie powinny się tam znaleźć.
Jakie kategorii żywności należy unikać? Przede wszystkim nabiał i wędliny.
Nabiał pełen cukru i sztucznych dodatków
Serek topiony to jeden z najpopularniejszych, ale najbardziej niezdrowych wyborów. Wiele serków homogenizowanych i jogurtów smakowych zawiera mnóstwo cukru, a nierzadko substancje takie jak syrop glukozowo-fruktozowy i sztuczne aromaty. Serek topiony to istna bomba chemiczna, pełna fosforanów i soli emulgujących, które mogą obciążać nerki i osłabiać kości.
Zamiast tych produktów, warto sięgnąć po jogurty naturalne oraz twarogi, które są zdrowsze. Idealny skład jogurtu naturalnego powinien ograniczać się do mleka i żywych kultur bakterii. Można je wzbogacić o świeże owoce czy orzechy.
Wędliny pełne konserwantów
W przypadku wędlin musimy być również ostrożni. Parówki i tanie wędliny często zawierają duże ilości soli, konserwantów i mało wartościowego mięsa. Prawdziwe, dobrej jakości wędliny powinny zawierać minimum 90-95% mięsa. Zwracajmy uwagę na etykiety oraz ewentualne certyfikaty, takie jak QAFP, które zapewniają wysoką jakość produktów.
Owoce i warzywa – czy są naprawdę zdrowe?
Nieprzetworzona żywność nie zawsze jest wolna od zagrożeń. Importowane owoce, takie jak truskawki czy jabłka, mogą być bardzo mocno zanieczyszczone pestycydami, które źle wpływają na nasz układ trawienny. Długotrwały transport owoców egzotycznych wymaga często dodatkowych środków, by zachować ich świeżość.
Postawię na lokalne produkty od sprawdzonych sprzedawców, aby uniknąć niezdrowych dodatków.
Zobacz także: Oto pięć mało znanych superfoods, które musisz włączyć do swojej diety, żeby poprawić swoją odporność!