Cukier i Słodziki: Jak Napoje Słodzone Zagrażają Twojej Wątrobie!
2025-10-08
Autor: Anna
Napoje, które mogą zaszkodzić Twojej wątrobie!
Badania przeprowadzone przez naukowców z Uniwersytetu Soochow w Chinach ujawniają alarmujące fakty dotyczące wpływu słodzonych napojów na zdrowie wątroby. Analizując dane ponad 124 tysięcy uczestników badania UK Biobank, odkryto, że osoby spożywające przynajmniej jedną szklankę napoju słodzonego dziennie mają aż o 50% wyższe ryzyko rozwoju metabolicznej stłuszczeniowej choroby wątroby (MASLD).
Nie ma bezpiecznych odpowiedników!
Co więcej, napoje z dodatkiem słodzików okazują się równie niebezpieczne. Lihe Liu, współautorka badania, podkreśla, że zarówno tradycyjne napoje słodzone cukrem, jak i "dietetyczne" wersje, niosą ze sobą ryzyko. Nawet jedna puszka dziennie może zwiększać zagrożenie problemami z wątrobą.
Dlaczego wątroba cierpi przez słodkie napoje?
Nowa klasyfikacja MASLD opisuje stan, w którym tłuszcz gromadzi się w wątrobie pomimo braku spożycia alkoholu, prowadząc do poważnych schorzeń, takich jak marskość. Obecnie dotyczy to już ponad 30% populacji światowej, czyniąc tę chorobę jedną z głównych przyczyn przedwczesnych zgonów.
Cukier kontra sztuczne słodziki!
Mechanizmy uszkadzające wątrobę różnią się w zależności od rodzaju napoju. Cukier powoduje znaczny wzrost poziomu glukozy i insuliny, co prowadzi do otyłości i odkładania tłuszczu w wątrobie. Z kolei sztuczne słodziki mogą zakłócać równowagę mikroflory jelitowej, co osłabia sygnały sytości, zwiększa apetyt na słodkie i wpływa na gospodarkę hormonalną. Rezultatem jest przewlekłe obciążenie wątroby.
Woda - Twoja najlepsza przyjaciółka!
Najskuteczniejszym sposobem na ochronę wątroby jest picie czystej wody zamiast napojów słodzonych. Uczestnicy badania, którzy rezygnowali z tych napojów na rzecz wody, mieli znacząco niższe ryzyko wystąpienia chorób wątroby. Liu zaleca, aby każdy z nas ograniczył spożycie słodkich napojów na rzecz wody, aby wspierać zdrowie wątroby i prawidłowe nawodnienie organizmu.
Co przyniesie przyszłość?
Naukowcy planują dalsze badania, aby dokładniej poznać wpływ cukru i słodzików na mikrobiom jelitowy oraz ich rolę w rozwoju chorób wątroby. Już teraz jasne jest, że zarówno tradycyjne, jak i dietetyczne napoje stanowią zagrożenie dla zdrowia. Nawet jedna szklanka dziennie może okazać się zbyt dużym obciążeniem dla naszej wątroby.