Uwaga: Zakażenie Bakterią Escherichia coli!

Z ostatnich doniesień Głównego Inspektoratu Sanitarnego (GIS) wynika, że w badanych próbkach mięsa wykryto niebezpieczne bakterie Escherichia coli wytwarzające toksynę Shiga (STEC). Ich obecność może prowadzić do poważnych zatruć pokarmowych, szczególnie niebezpiecznych dla dzieci oraz osób starszych, którzy są najbardziej narażeni na groźne powikłania.

Co robić w przypadku zakażenia?

GIS wydał ostrzeżenie, aby natychmiast unikać spożywania mięsa z zainfekowanej partii. Wszyscy, którzy już skonsumowali tatar wołowy i odczuwają niepokojące objawy, takie jak silne bóle brzucha, biegunkę - zarówno wodnistą, jak i krwawą, nudności, wymioty czy gorączkę, powinni niezwłocznie skontaktować się z lekarzem.

Zagrożenie smaku i zdrowia!

Nieznane są jeszcze wszystkie szczegóły dotyczące skutków zakażenia, ale z pewnością jest to ostrzeżenie, które zaniepokoi wielu konsumentów. Przypadki zakażeń bakteriami tej grupy pokazują, jak ważne jest zachowanie ostrożności przy zakupie i spożywaniu mięsa.

Szczegóły o wycofywaniu produktu

Wstrzymany produkt to tatar wołowy o wadze 200 g, z numerem partii 8525281202, którego termin przydatności do spożycia to 24 października 2025 roku. Producentem jest firma Sokołów S.A., znana i popularna marka, która już rozpoczęła proces wycofywania z rynku zakażonej partii ze sklepów.

Co dalej?

Organizacje zajmujące się kontrolą żywności pilnie monitorują sytuację oraz prowadzą dalsze dochodzenie. Konsumenci są proszeni o zachowanie czujności i ścisłe przestrzeganie dotyczących bezpieczeństwa żywności.