Według badań przeprowadzonych w 2024 roku przez Międzynarodową Radę Informacji o Żywności (IFIC), 12% z 1022 badanych Amerykanów stosuje przerywany post, który przynosi wiele korzyści zdrowotnych, takich jak poprawa zdolności poznawczych, zdrowia układu sercowo-naczyniowego oraz redukcja objawów cukrzycy i otyłości.

Maria Fox, była nadinspektorka policji, przemieniła swoje życie dzięki metodzie przerywanego postu, zrzucając 22 kg w zaledwie siedem miesięcy. Jej historia jest inspiracją dla wielu, którzy walczą z problemem nadwagi.

Dzięki zastosowaniu urządzenia Lumen, które analizuje metabolizm, Fox zaczęła włączać okresy postu do swojej codziennej rutyny. Zaczynała od 12 godzin postu, a następnie stopniowo zwiększała do 14 i 36 godzin. „Największym błędem, jaki popełniają ludzie, jest skupienie się na czasie trwania postu zamiast zacząć od prostych kroków i stopniowo wydłużać okresy bez jedzenia,” powiedziała Fox.

Pomimo początkowych obaw dotyczących zdrowia, takich jak obniżona masa mięśniowa, Fox szybko zauważyła pozytywne zmiany. Dzięki uproszczonej diecie, w której eliminowała przetworzoną żywność i alkohol, zaczęła czuć się lepiej, zarówno fizycznie jak i psychicznie.

„Post znacznie obniża poziom stresu, co przekłada się na lepsze samopoczucie. Mój układ odpornościowy stał się silniejszy, a ja rzadziej chorowałam,” powiedziała Fox.

Korzyści płynące z przerywanego postu są dobrze udokumentowane przez naukowców. Badania pokazują, że nie wpływa on negatywnie na hormony płciowe ani nie prowadzi do zaburzeń odżywiania. Stosując się do tych zasad, Fox zauważyła, że jej ogólna kondycja zdrowotna oraz jakość życia uległy znaczącej poprawie.

Warto też zaznaczyć, że przerywany post to nie tylko sposób na odchudzanie, ale także strategiczne podejście do zdrowego stylu życia. Osoby, które myślą o jego wprowadzeniu, powinny zasięgnąć rady u specjalisty oraz wykonać stosowne badania krwi, aby upewnić się, że wszystko z ich zdrowiem jest w porządku.

Fox podsumowała swoje doświadczenia stwierdzeniem, że post może być kluczem do poprawy nie tylko fizycznej sylwetki, ale również zdrowia psychicznego, energetycznego oraz ogólnego samopoczucia. "Jesteśmy przystosowani do radzenia sobie z takimi zmianami, a efekty mogą być zdumiewające!"