Ceny kapusty na czołowej pozycji!

Ceny kapusty szaleją! Na Łódzkim Rynku Hurtowym za białą kapustę płacimy teraz od 5 do 7 zł za sztukę, podczas gdy ceny kapusty czerwonej oscylują wokół 3,65 zł za kilogram. Co stoi za tym zaskakującym wzrostem cen?

Produkcja kapusty spada dramatycznie!

Z danych Głównego Urzędu Statystycznego wynika, że w Polsce produkcja kapusty spadła o alarmujące 32% w ciągu ostatnich pięciu lat! Jeśli spojrzymy na ostatnią dekadę, spadek sięga nawet 50%! Co się dzieje?

Ekspert wskazuje na kluczowe przyczyny

Witold Boguta, szef Krajowego Związku Grup Producentów Owoców i Warzyw, wskazuje na kilka kluczowych powodów tej sytuacji. Ograniczone spożycie kapusty w kraju oraz zmniejszony eksport do Europy Wschodniej są głównymi czynnikami. Dodatkowo, susze oraz upały negatywnie wpłynęły na jakość warzyw.

Czy jest nadzieja na poprawę?

Eksperci mają mieszane uczucia co do przyszłości. Choć z niecierpliwością czekają na krajową kapustę tunelową, to nie oczekują znacznych spadków cen. Możliwe jest jedynie spowolnienie dalszego wzrostu cen. Jak te zmiany wpłyną na naszych portfelach? Czas pokaże!