W Polsce sytuacja na rynku jaj nie jest jeszcze tak dramatyczna jak w Stanach Zjednoczonych, gdzie brakuje jaj na półkach sklepowych. Tam z kolei rozwija się zaskakujący sektor wynajmu kur, co umożliwia amerykańskim konsumentom stały dostęp do świeżych jaj.

Interesujące jest, że według danych Departamentu Rolnictwa USA, w styczniu 2025 roku ceny jaj wzrosły o niewiarygodne 53% w stosunku do roku poprzedniego. Ten temat stał się jednym z kluczowych punktów kampanii wyborczej, a Donald Trump składał obietnice dotyczące obniżenia cen jaj po objęciu urzędów.

Obecnie Trump oskarża swojego poprzednika Joe Bidena o to, że ceny jaj wymknęły się spod kontroli. "Joe Biden pozwolił, aby ceny jaj wzrosły do niewyobrażalnych rozmiarów — ciążymy na pracy, aby je obniżyć," stwierdził podczas ostatniego przemówienia w Kongresie.

Na rynku amerykańskim, aby zapanować nad sytuacją, wiele sklepów wprowadziło limity na zakupy jaj. Powodem jest niewystarczająca ilość dostaw, co było szczególnie widoczne w lutym, kiedy to średnia cena tuzina jaj klasy A wzrosła do rekordowych 4,95 dolarów. Dla porównania, w sierpniu 2023 roku cena ta wynosiła tylko 2,04 dolara, co podkreśla dramatyczną zmianę.

W miarę jak sytuacja się zaostrza, niektóre sklepy, takie jak Pete & Gerry's Organics w Pensylwanii, padły ofiarą kradzieży, gdzie złodzieje zabrali 100 tysięcy jaj o wartości 40 tysięcy dolarów. Problematicznie, przemytnicy zaczynają coraz częściej sprowadzać jaja z Kanady i Meksyku, by zaspokoić lokalne potrzeby.

W Polsce sytuacja jest nieco stabilniejsza, jednak eksperci ostrzegają, że zbliża się kryzys również nad Wisłą. W dużych sklepach można zauważyć wzrost cen, który wkrótce może przełożyć się na standardowe zakupy rodzin. Czy nadszedł czas na wynajem kur również w Polsce? Możliwość ta staje się coraz bardziej interesująca, jako alternatywa w obliczu narastających trudności na rynku jaj. Co dalej? Bądź na bieżąco, bo ten temat z pewnością jeszcze nas zadziwi!