W 2024 roku przeprowadzono badanie przez Międzynarodową Radę Informacji o Żywności (IFIC), z którego wynika, że 12% z 1022 Amerykanów stosuje przerywany post. Ta metoda przynosi liczne korzyści zdrowotne, takie jak poprawa zdolności poznawczych, zwiększone zdrowie układu sercowo-naczyniowego, poprawa sprawności fizycznej oraz zmniejszenie objawów cukrzycy i otyłości. W toku badań potwierdzono, że przerywany post może poprawić metabolizm, co sprawia, że staje się on popularną metodą wśród osób dążących do zgubienia zbędnych kilogramów.

Jednak warto pamiętać, że niektóre badania oraz osobiste doświadczenia sugerują, że może on mieć także negatywne skutki. W artykule, który omawiają specjalistki Marii Fox oraz naukowcy, dowiadujemy się o jej wyjątkowej przemianie. Dzięki przerywanemu postowi, Maria zdołała schudnąć 22 kg w ciągu zaledwie siedmiu miesięcy.

Przerywany post super na odchudzanie

Naukowcy z UIC wyjaśnili, że przerywany post, polegający na spożywaniu posiłków w określonym czasie, prowadzi do deficytu kalorycznego, co sprzyja utracie wagi. Osoby stosujące tę metodę często zyskują korzystne nawyki żywieniowe, eliminując przetworzone produkty i cukry z diety. Zmiana diety i wprowadzenie odpowiednich nawyków mają kluczowe znaczenie dla sukcesu w odchudzaniu.

„To nie tylko o tym, co jesz, ale także o tym, jak często,” wyjaśnia Varady, jedna z badaczek. „Siedzenie przy stole tylko w określonych godzinach skutkuje zmniejszeniem spożycia kalorii, co wspomaga proces odchudzania.”

Jak przerywany post zmienił życie Marii

Maria Fox, była nadinspektor policji, zmagała się z problemami zdrowotnymi i otyłością przez wiele lat. Po zwolnieniu z pracy w 2020 roku z powodu wypalenia zawodowego, postanowiła wprowadzić zmiany w swoim życiu. Ważąc 95 kg, jej codzienność była niezdrowa, polegała na podjadaniu nieprzetworzonych przekąsek i spożywaniu alkoholu.

Dzięki przerywanemu postowi, który zaczął stosować w październiku 2020 roku, Maria stopniowo zwiększała czas postu i przeszła na zdrową dietę. Z doświadczeniem używającym przenośnego urządzenia do monitorowania metabolizmu, była w stanie lepiej zarządzać swoim odchudzaniem, osiągając niesamowite wyniki.

„Post znacznie obniża poziom stresu i pozwala organizmowi lepiej funkcjonować” – zaznacza Maria. Od tamtej pory, jej życie doznaje niemal rewolucji. Zaczęła pisać książkę o swoim powrocie do zdrowia - „Crisis to Comeback: A Roadmap to Health Transformation After Burnout”, w której dzieli się swoimi doświadczeniami oraz wskazówkami na temat zdrowia.

Maria podkreśla również wagę stosowania przerywanego postu w kontekście cyklu menstruacyjnego kobiet. „Dostosowanie diety do potrzeb organizmu jest kluczem do sukcesu. Zbyt wiele osób pomija ten ważny aspekt.”

Dzięki nowemu stylowi życia i przerywanemu postowi, Maria zauważyła poprawę nie tylko wagi, ale i samopoczucia oraz ogólnego stanu zdrowia. „Przerywany post przyczynił się do wzmocnienia mojego układu odpornościowego oraz poprawy jakości snu i energii.” Przypadek Marii pokazuje, że zmiana stylu życia, nawet w późnym wieku, może przynieść zaskakujące rezultaty.