Miliardy na uzależnienia

Prof. Jarosław Pinkas zwraca uwagę, że nie tylko cukier jest problemem. Słodki smak stymuluje obszary przyjemności w mózgu, co prowadzi do siedmiu podobnych mechanizmów, które mogą być bliskie uzależnieniu.

Słodki zabójca - smakowitość!

Przemysł spożywczy konsekwentnie tworzy tzw. produkty o wysokiej "smakowitości", łącząc idealne proporcje tłuszczu, cukru i soli, by nieustannie pobudzać apetyt na więcej. Badania wskazują, że takie jedzenie zwiększa ryzyko otyłości i chorób metabolicznych.

Farmakologia kontra zmiana stylu życia

Leki na otyłość, takie jak analogi GLP-1, zyskują na popularności jako skuteczne narzędzia w walce z nadwagą. Jednak prof. Pinkas ostrzega, że ich skuteczność ogranicza się bez towarzyszącej zmiany stylu życia.

"Leki to osiągnięcie nauki, ale nie mogą zastąpić myślenia. Wybieramy tabletki zamiast zmiany nawyków, co prowadzi nas donikąd" - konkluduje profesor.

Walka o zdrowie w świecie reklamy

Przemysł spożywczy nie zamierza wręczyć białej flagi. Koncerny inwestują w zmiany smaków swoich produktów, aby przyciągać konsumentów. Profesor podkreśla, że tam, gdzie są zdrowe wybory, reklamowanie ich pozostaje na drugim planie.

Nowa wojna o przyszłość dzieci

Pinkas zauważa, że dziś dzieci są bombardowane niezdrowymi wyborami już od najmłodszych lat, przez reklamy i influencerów. Dzieci powinny być uczone zdrowego stylu życia od przedszkola, by mogły świadomie wybierać to, co dla nich najlepsze.

Podatek cukrowy: krok w dobrą stronę?

Wprowadzenie podatku cukrowego to dla prof. Pinkasa pozytywny krok, który wymusił na producentach zmiany w recepturach. Jednak to wciąż za mało.

Edukacja, klucz do zmiany nawyków

"Bez wsparcia społecznego i politycznego ta walka o zdrowie publiczne jest skazana na niepowodzenie" - przestrzega profesor. Każdy z nas musi zacząć podejmować świadome decyzje, wszyscy jesteśmy odpowiedzialni za własne zdrowie.

Przetrwanie społeczeństwa w obliczu otyłości

Prof. Pinkas podkreśla, że to nie tylko kwestia indywidualnego zdrowia, ale przyszłości całego społeczeństwa. Ignorowanie problemu doprowadzi do kryzysu zdrowotnego przyszłych pokoleń.

Proszę nie ignorować alarmu!

"Mniej ruchu, więcej chemii w jedzeniu, więcej uzależnień od ekranów - to wszystko prowadzi do dramatycznych skutków. Musimy zjednoczyć siły, by wygrać tę wojnę" - kończy prof. Pinkas.