Ceny ziemniaków w Polsce na historycznym minimum

Ceny hurtowe ziemniaków w powiecie sieradzkim osiągają dramatyczne stawki – od 25 groszy za kilogram do zaskakująco niskich 5 groszy. To ledwie 50 zł za tonę! W Broniszach, jednym z krajowych centrów handlowych, ceny wahają się od 0,6 do 0,8 zł/kg, co oznacza spadek o około 40% w porównaniu do ubiegłego roku. Na warszawskich rynkach ceny detaliczne sięgają 3 zł za kilogram.

Rolnicy w obliczu kryzysu: Interwencja potrzebna natychmiast!

Plantatorzy z województwa łódzkiego wzywają do podjęcia działań mających na celu stabilizację rynku. Domagają się interwencyjnego skupu ziemniaków lub dopłat do ich przechowywania. Podkreślają również potrzebę zwiększenia przejrzystości w łańcuchu dostaw oraz monitorowania marż handlowych.

Ministerstwo rolnictwa w trudnej sytuacji

Stefan Krajewski, minister rolnictwa, przyznał, że sytuacja w sektorze rolnym jest trudna. W odpowiedzi na pytania o pomoc dla producentów, zauważył, że wspieranie wszystkich rolników z budżetu państwa groziłoby kosztami wynoszącymi dziesiątki miliardów złotych. Minister dodał, że największe fundusze są teraz przeznaczane na zbrojenia oraz bezpieczeństwo kraju, a wsparcie dla rolników miałyby stanowić nisko oprocentowane kredyty obrotowe.

Dlaczego ceny są tak niskie?

Ekspert Andrzej Przepióra z Wielkopolskiej Izby Rolniczej wskazuje na wzrost areału uprawy ziemniaków, który wzrósł z 192 do ponad 200 tys. ha. Wysokie ceny w ubiegłym roku zachęciły rolników do rozszerzenia upraw. Dodatkowo, wysoka wydajność w Polsce oraz innych krajach przyczyniła się do nadprodukcji.

Specjalizacja w produkcji ziemniaków - klucz do przeżycia

Przepióra zauważa, że gospodarstwa specjalizujące się w produkcji ziemniaków przeznaczonych do przetwórstwa, jak frytki czy chipsy, mają lepszą sytuację. Dysponują odpowiednimi obiektami do przechowywania i często działają w ramach grup producenckich, co niweluje problemy z nadmiarem towaru.

Problemy z jakością ziemniaków

Maciej Kmera, ekspert rynku hurtowego, potwierdza problem z jakością sprzedawanych ziemniaków. Wiele z nich jest źle przechowywanych, co prowadzi do ich szybkiego pogorszenia w późniejszych miesiącach. Rolnicy często korzystają z własnych zbiorów jako sadzeniaków, co negatywnie odbija się na jakości plonów.

Polska na europejskiej mapie producentów ziemniaków

Polska zajmuje czwarte miejsce w UE w produkcji ziemniaków, zaraz za Niemcami, Francją i Holandią. Największe regiony uprawy to Wielkopolska, Łódzkie, Mazowsze, Pomorze i Kujawy.