Technologia

Rewolucja w Mleczarstwie: Biogazownia jako Klucz do Zrównoważonego Rozwoju

2025-06-17

Autor: Anna

Biogazownia: Nowa Erę w Energetyce Mleczarskiej

W czasach energicznej transformacji i rosnącej presji regulacyjnej sektor mleczarski staje przed wyzwaniem fundamentalnych zmian. Optymalizacja kosztów operacyjnych to już za mało – niezbędne staje się wdrożenie rozwiązań opartych na gospodarce cyrkularnej oraz redukcjach śladu węglowego. Tylko w obszarze zarządzania odpadami oraz zużycia energii te zmiany są aktualnie najbardziej widoczne.

Najlepszym przykładem skutecznej transformacji jest biogazownia zainstalowana przez SEEN Technologie w SM Mlekpol w Grajewie, która przemienia odpady w biogaz i energię, stając się cennym atutem rynkowym.

Mlekpol: Lider Zrównoważonego Mleczarstwa

Spółdzielnia Mleczarska Mlekpol, jeden z największych producentów mleka w Europie Środkowo-Wschodniej, przetwarza codziennie ponad 6 milionów litrów mleka. Naturalnie prowadzi to do dużych ilości odpadów organicznych. Stare metody ich przetwarzania wiązałyby się z wysokimi kosztami oraz negatywnym wpływem na środowisko. Dzięki nowoczesnej technologii fermentacji beztlenowej, odpady te przekształcane są w biogaz, energię cieplną oraz organiczny materiał poprawiający właściwości gleby.

Transformacja Mleczarstwa w Kierunku Zielonej Energii

– Biogazownia to nie tylko technologia produkcji energii, ale też kluczowe narzędzie wspierające zrównoważony rozwój mleczarstwa. Nasza instalacja to element długofalowej strategii inwestycji w odnawialne źródła energii, odpowiadający na aktualne potrzeby i oczekiwania przyszłych pokoleń – mówi Zbigniew Groszyk, Wiceprezes Mlekpol.

– Stworzyliśmy instalację nie tylko nowoczesną technologicznie, ale też ekonomicznie samowystarczalną, opartą na idei gospodarki o obiegu zamkniętym – dodaje Dariusz Jasak, Prezes SEEN Technologie.

Inżynieria na Międzynarodowym Poziomie

Projekt biogazowni został zrealizowany w formule „zaprojektuj i wybuduj”, co pozwoliło na idealne dopasowanie technologii do potrzeb zakładu. Serce instalacji, fermentor o pojemności 6800 m³, przetwarza dziennie około 230 m³ odpadów, co przyczynia się do uzyskania imponujących wyników biogazu.

Zyski Energetyczne i Ekonomiczne

Rok 2024 był pierwszym pełnym rokiem funkcjonowania instalacji, przynosząc 5728 MWh energii elektrycznej, co przełożyło się na oszczędności rzędu 4 milionów złotych. Cała energia została wykorzystana na potrzeby własne zakładu, zasilając fermentor i inne urządzenia technologiczne.

Wpływ na Środowisko i Zrównoważony Rozwój

Inwestycja w biogazownię znacząco redukuje ślad węglowy Mlekpolu, podporządkowując się zasadom Europejskiego Zielonego Ładu. – Nasze podejście łączy inżynierię, ekonomię i strategię środowiskową, tworząc nową wartość, którą można policzyć zarówno w megawatach, jak i w zyskach – stwierdza dr inż. Bogusław Buczak, dyrektor działu inżynierii procesowej.

Nowy Standard w Branży Mleczarskiej

Biogazownia w Grajewie to nie tylko odpowiedź na lokalne potrzeby, to sygnał dla całego sektora mleczarskiego, że odważne decyzje inwestycyjne mogą prowadzić do prawdziwej transformacji. Mlekpol jako lider dowodzi, że zrównoważony rozwój to nie trend, a konieczność w dzisiejszym świecie.