Co ujawnili naukowcy?

Fundacja Pro-Test przeprowadziła zaskakujące badania na ziemniakach dostępnych w Lidlu i Biedronce. Wygląda na to, że jakość produktów, które wydają się być identyczne, może znacząco się różnić. Co ciekawe, w jednym przypadku ziemniaki okazały się wolne od jakichkolwiek środków ochrony roślin, mimo że były to warzywa z konwencjonalnych upraw.

Czyste jak ekologiczne - ziemniaki z Biedronki

Analizowano paczki ziemniaków odmiany gala pochodzące z polskich pól. Próbki pochodziły zarówno z Lidla, jak i z marki Warzywniak, oferowanej przez Biedronkę. Laboratorium wykryło aż 540 różnych pestycydów, w tym kontrowersyjny hydrazyd maleinowy, który zapobiega kiełkowaniu.

Zaskakujące wyniki badań

Ziemniaki z Biedronki przeszły testy pomyślnie - nie znaleziono w nich żadnych pozostałości pestycydów, co spełnia normy dla warzyw ekologicznych! To odkrycie jest tym bardziej zaskakujące, gdyż wynika z konwencjonalnych upraw, a nie ekologicznymi metodami.

Co z ziemniakami z Lidla?

W przypadku ziemniaków z Lidla zauważono obecność propamokarbu - fungicydu używanego do ochrony przed chorobami grzybowymi, co zostało jednak potwierdzone jako zgodne z obowiązującymi normami. Lidl zareagował, podkreślając swoje rygorystyczne standardy jakości oraz to, że przeprowadza tysiące testów rocznie.

Dlaczego to badanie ma znaczenie?

Fundacja Pro-Test wskazuje, że takie badania nie tylko edukują konsumentów, ale również wywierają presję na sieci handlowe, by poprawiły jakość swoich produktów. Regularne testy umożliwiają świadome zakupy oraz motywują sklepy do podnoszenia standardów.

Historia badań Fundacji Pro-Test

To już trzecie badanie przeprowadzone przez Fundację Pro-Test. Poprzednio analizowano jabłka i pomidory, a w niedalekiej przyszłości mają być opublikowane kolejne wyniki dotyczące innych produktów żywnościowych. Zachęcamy do śledzenia zmian w jakości produktów spożywczych!