Czemu kawa tak drożeje?

Ceny kawy na polskim rynku dobijały nowe rekordy, a to wszystko za sprawą trudnej sytuacji na globalnym rynku! Arabika osiągnęła najwyższy poziom od niemal pół wieku, a robusta bije historyczne rekordy. Eksperci wskazują na zmiany klimatyczne w krajach produkujących oraz spekulacje finansowe jako główne powody. Plantatorzy wstrzymują sprzedaż, licząc na jeszcze wyższe ceny, podczas gdy zapasy na giełdach dramatycznie maleją.

Prognozy dotyczące cen kawy

Robert Biegaj z Shopfully podkreśla, że jeśli poprawią się warunki pogodowe w krajach producenckich oraz ustabilizują koszty logistyczne, tempo wzrostu cen może zwolnić. Mimo to, Julita Pryzmont z Hiper-Com przewiduje, że na koniec roku ceny mogą wzrosnąć o kilkanaście procent.

Promocje, które nie łagodzą inflacji?

Z raportu wynika, że liczba promocji na kawę wzrosła w tym roku o 4,7%. Jednak w przypadku dyskontów, liczba akcji promocyjnych spadła o 7,8%. Konsumenci coraz bardziej cenią sobie promocje, ale mimo ich zwiększenia, ceny kawy są obecnie wyższe niż zwykle. Jak zauważył Robert Biegaj, promocje mają bardziej charakter łagodzący niż realnie obniżający ceny.

Jak wygląda przyszłość cen kawy?

Eksperci ostrzegają, że w nadchodzących kwartalach ceny popularnych marek kawy mogą oscylować w granicach 60-80 zł za kilogram, a luksusowe marki mogą nawet osiągnąć 100-120 zł. Potencjalne obniżki cen mogą nastąpić dopiero w drugiej połowie 2026 roku, jednak tylko pod warunkiem, że Brazylia uniknie klęsk żywiołowych.

Co zrobić, aby zabezpieczyć się przed wzrostami cen?

Zaleca się, by konsumenci korzystali z promocji i budowali zapasy kawy, pamiętając o długim terminie ważności produktu. Jednocześnie należy mieć na uwadze, że dyskonty mogą kontynuować ograniczanie promocji, skupiając się na rozwijaniu własnych marek.