Niedobór kwasu foliowego to poważny problem, z którym boryka się aż 90% kobiet. To niedobór, który może prowadzić do wielu nieprzyjemnych objawów, takich jak chroniczne zmęczenie, mrowienie kończyn czy owrzodzenia w jamie ustnej. Na szczęście prostym rozwiązaniem jest codzienne spożycie jedynie 150 ml soku pomarańczowego.

Badania przeprowadzone na Uniwersytecie w Southampton ujawniają dramatyczne statystyki – około 90% kobiet doświadcza niedoboru kluczowego składnika odżywczego, jakim jest kwas foliowy (witamina B9), szczególnie w okresie ciąży. Kwas foliowy jest niezwykle istotny dla rozwijającego się płodu, ponieważ chroni przed wadami cewy nerwowej, takimi jak rozszczep kręgosłupa. Warto zaznaczyć, że kobiety w ciąży potrzebują go znacznie więcej - nawet do 400 mikrogramów dziennie, a w niektórych przypadkach może być konieczne przyjmowanie dziesięciokrotnie większej dawki.

Niedobór kwasu foliowego może prowadzić do poważnych powikłań, które dotykają każdego roku tysiące dzieci w Wielkiej Brytanii. Kwas foliowy wspiera nie tylko produkcję zdrowych komórek, ale również produkcję czerwonych krwinek, co jest kluczowe dla zdrowia. Dodatkowo, wzbogaca on dietę w niezbędne minerały, takie jak potas, magnez i żelazo.

Wyjątkowe właściwości soku pomarańczowego

Dr Frankie Phillips, ekspert w dziedzinie dietetyki, podkreśla, że picie codziennie szklanki soku pomarańczowego dostarcza nie tylko kwasu foliowego, ale także pomaga zredukować uczucie zmęczenia i znużenia. To proste i smaczne wsparcie w walce z niedoborami.

Jak wzbogacić swoją dietę o kwas foliowy?

1. **Sok pomarańczowy**: Spożywaj codziennie szklankę 100% soku pomarańczowego – niezależnie od tego, czy jest on z butelki, czy zrobiony samodzielnie, dostarcza niezbędną ilość witaminy B9.

2. **Warzywa liściaste**: Uzupełnij swoją dietę o szpinak, jarmuż i brokuły – doskonałe źródła kwasu foliowego i innych składników odżywczych. Dodanie ich do potraw, takich jak zupy czy sałatki, może znacznie poprawić jakość diety.

3. **Rośliny strączkowe**: Wzbogacaj menu o ciecierzycę, fasolę i groch. Na przykład, jedna szklanka ugotowanej soczewicy może zaspokoić aż 90% dziennego zapotrzebowania na kwas foliowy, a dodatkowo dostarcza białka, błonnika i przeciwutleniaczy, co jest korzystne dla całego organizmu.

Pamiętaj, że odpowiednia dieta to klucz do zdrowia, szczególnie w okresie ciąży. Dbaj o siebie i swoje dziecko, dodając te proste zmiany w swoim menu!