Wcześniejsze zbiory zaskoczeniem dla konsumentów

Na polskich rynkach już pojawiły się truskawki, co zaskoczyło mieszkańców. Ich cena wynosi od 21 do 25 zł za kilogram, co cieszy amatorów świeżych owoców na początku maja. Ten wczesny wysyp owoców to zasługa rolników, którzy coraz chętniej wybierają uprawę w tunelach foliowych.

Dlaczego tunelowa uprawa stała się tak popularna?

Adrian Woźniak, rolnik z okolic Kutna, zdradza tajemnicę wcześniejszych zbiorów. Uprawy w tunelach foliowych zapewniają wyższe temperatury, co przyspiesza dojrzewanie owoców. "W tym roku widać znaczną zmianę – wiele osób zdecydowało się na ten typ uprawy, co pokazuje rosnącą modę na tą technikę. W ubiegłych latach sąsiedzi korzystali z tuneli, co skłoniło innych do naśladowania i inwestowania w bardziej opłacalne metody" – dodaje.

Kontrola jakości i pochodzenia owoców

W obawie przed fałszowaniem pochodzenia, inspektorzy Głównego Inspektoratu Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych monitorują rynek. Jak informuje Joanna Narożniak, do tej pory zarejestrowano tylko jeden przypadek sprzedaży zagranicznych truskawek jako polskich.

Czy truskawki są na pewno polskie?

Wybory konsumentów stają się coraz bardziej zaniepokojone pochodzeniem owoców, lecz inspektorzy zapewniają, że rynek oferuje truskawki pochodzące z rodzimych upraw. "Nie można tego wykluczyć, biorąc pod uwagę temperatury w kwietniu i przyspieszenie wegetacji" – wyjaśnia Narożniak.

Ceny mogą wzrosnąć!

Rolnicy ostrzegają, że ceny truskawek mogą szybko wzrosnąć, gdy na rynek trafią owoce z tradycyjnych upraw. W zeszłym roku pod koniec maja obserwowano gwałtowny wzrost cen. Konsumenci planujący przetwory powinni zatem uważać i śledzić zmieniającą się sytuację na rynku.