Niebezpieczne białko w diecie

Eksperci onkologowie biją na alarm! Sięgnięcie po popularne produkty wysokobiałkowe zwiększa ryzyko rozwinięcia się agresywnej postaci raka jelita grubego. Badania przeprowadzone na przestrzeni ostatnich 30 lat pokazują, że liczba młodych pacjentów z tą chorobą wzrosła o szokujące 80%! Wśród przyczyn tego dramatycznego trendu wymienia się nie tylko zanieczyszczenie środowiska, ale także niewidoczne zagrożenia, takie jak mikroplastiki w wodzie.

Związek z suplementami białkowymi?

Dr James Kinross, chirurg związany z Imperial College London, wskazuje na zaskakujący czynnik: suplementy białkowe mogą prowokować stany zapalne w naszym układzie pokarmowym. W rozmowie z LADBible otwarcie mówi o ich szkodliwości: "Te proszki białkowe są naprawdę niekorzystne dla jelit. Podczas ich metabolizowania powstają toksyny, które mogą wywoływać stany zapalne, prowadząc do raka jelita grubego."

Koktajle białkowe – z pozoru zdrowe, a jednak groźne

Nowe badania ujawniają, że koktajle proteinowe mogą być tak samo niezdrowe jak popularne słodycze. Naukowcy z Brazylii porównali 160-kaloryczny shake białkowy do czekoladowego jajka Kinder Joy i stwierdzili, że obie te pozycje kwalifikują się jako wysoko przetworzone. Eksperci ostrzegają, że ich spożycie może uszkadzać DNA w komórkach, co znacznie zwiększa ryzyko zachorowania na nowotwory.

Kto jest odpowiedzialny za rosnący problem?

Dr Kinross zwraca uwagę na szkodliwe praktyki wielkich korporacji spożywczych, które oferują młodym ludziom gotowe posiłki i przekąski pełne azotanów oraz karagenów – substancji, które mogą podrażniać organizm i sprzyjać nowotworom.

Statystyki alarmujące!

Rak jelita grubego staje się poważnym problemem zdrowotnym na całym świecie. W samej Wielkiej Brytanii rokrocznie notuje się około 32 tysięcy nowych przypadków, a w Stanach Zjednoczonych około 142 tysięcy. W Polsce, od lat '90, zachorowalność wśród osób poniżej 50. roku życia wzrosła o 52%! Niepokojące jest to, że w 65% przypadków chorobę diagnozuje się w zaawansowanym stadium.

Jak się chronić?

Aby zmniejszyć ryzyko zachorowania, dr Kinross zaleca wybór białka roślinnego oraz ograniczenie ilości białka w diecie. Podkreśla również, że całkowite odstawienie syntetycznych proszków oraz żywności wysoko przetworzonej może przynieść korzyści dla jelit i znacząco zmniejszyć ryzyko stanów zapalnych.