Czy wiesz, że aż 90% kobiet doświadcza niedoboru kluczowego składnika odżywczego? To zjawisko prowadzi do uciążliwych objawów, takich jak zmęczenie, mrowienie, owrzodzenia w jamie ustnej oraz ból języka. Szczęśliwie, jedynie 150 ml soku pomarańczowego dziennie może znacznie wspomóc organizm i zapobiec tym nieprzyjemnym dolegliwościom.

Nowe badania przeprowadzone przez Uniwersytet w Southampton odkrywają, że to niedobór kwasu foliowego, znanego również jako witamina B9, jest jednym z największych problemów zdrowotnych wśród kobiet w okresie ciąży. Witamina ta odgrywa fundamentalną rolę w rozwoju płodu, chroniąc przed poważnymi wadami cewy nerwowej, takimi jak rozszczep kręgosłupa, które dotykają ponad tysiąc dzieci rocznie tylko w Wielkiej Brytanii.

Kobiety w ciąży potrzebują co najmniej dwa razy więcej kwasu foliowego niż przeciętna osoba dorosła, co przekłada się na około 400 mikrogramów dziennie, a w niektórych przypadkach może być potrzebne nawet 10 razy więcej. Objawy niedoboru obejmują nie tylko zmęczenie, ale również mrowienie kończyn, co jest sygnałem, że organizm potrzebuje wsparcia.

Dr Frankie Phillips, ekspert w dziedzinie dietetyki, zaleca codziennie spożywać szklankę 100% soku pomarańczowego, co jest prostym, wygodnym i ekonomicznym sposobem na uzupełnienie niedoborów kwasu foliowego.

Jak jeszcze można wzbogacić swoją dietę w kwas foliowy?

Oto trzy proste metody:

1. **Codzienna szklanka soku pomarańczowego**: Niezależnie od tego, czy wybierzesz produkt z butelki, czy przygotujesz sok samodzielnie, dostarczysz sobie solidną porcję kwasu foliowego oraz innych ważnych minerałów, takich jak potas i magnez. Hiszpańskie badania potwierdzają, że jedna szklanka tego soku dziennie zaspokaja znaczną część dziennego zapotrzebowania na witaminę B9.

2. **Urozmaicenie diety o warzywa liściaste**: Szpinak, jarmuż i brokuły to doskonałe źródła zdrowia matki i prawidłowego rozwoju płodu. Warzywa te można łatwo dodać do gulaszy, zup czy sałatek, zwiększając wartość odżywczą posiłków.

3. **Rośliny strączkowe**: Ciecierzyca, fasola i groch są świetnym źródłem kwasu foliowego. Przykładowo, jedna szklanka ugotowanej soczewicy może pokryć aż 90% dziennego zapotrzebowania. Dodatkowo rośliny strączkowe obfitują w białko, błonnik i przeciwutleniacze, co wspiera zdrowie na wielu poziomach.

Pamiętaj, że odpowiednia dieta jest kluczowym elementem zdrowia, zwłaszcza w czasie ciąży. Proste zmiany w codziennych nawykach żywieniowych mogą przynieść ogromne korzyści dla zdrowia matki i dziecka.